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历经疫情的寒冬，随着防控取得阶段性成果，餐饮业陆续迎来宾客。在德安县邹桥乡集镇上，有家“峰生”早餐店，经营者杨峰生在停业60多天后，开始重操旧业，继续着自己的“粉面营生”。
整改问题1200余个，销毁过期、腐败变质的调料、食品原料500余公斤……为进一步加强全市餐饮单位食品安全，助力全市餐饮单位以及各类食堂有序安全复业，市市场监管局采取4项措施，对复工的餐饮单位进行指导和规范。
线下消费需求逐渐回暖，一线城市、新一线城市商尝超市正逐步恢复正常运行。目前，成都、上海、北京、广州、沈阳等城市商超营业率均超过80%，商家开门营业，在推动经济发展的同时，也满足了人们日常的消费需求。
为应对疫情带来的挑战，莆田市委市政府指导市餐饮烹饪协会推出“莆田餐巴”——“流动餐厅”载着多样美食进园区、社区、写字楼、机关，既丰富了群众的用餐选择，也为受疫情影响的商家开辟了新出路。
目前不少餐厅还处在闭店状态，企业通过零售、外卖、外送等方式维持一定收入，处在停业不停工的状态。“堂食门店何时开工仍不确定，餐饮企业的春天还没到来。”
疫情爆发之前，2020年1月17日，国家统计局发布消息称，2019年餐饮收入为4.67万亿元，同比增长9.4%，相较于GDP增速，高出3%以上。
2020-2025年中国餐饮行业深度分析及投资规划研究建议报告，中国餐饮所属行业重点区域市场分析，中国餐饮行业互联网转型升级分析，国内外知名餐饮企业经营情况分析，中国餐饮行业发展趋势与投资预测。
2019年春节七天假期内，中国零售和餐饮业销售额约1万亿元。2020年春节，餐饮零售业仅在春节7天内的损失就可能高达5000亿元。
整个弘毅、百福的餐饮板块有十几个品牌，年营收规模跟西贝差不多。但我们有一半门店在海外，在国内有接近600家门店，年营收规模总体在三四十亿。对其中好一些的品牌来说，它们有平时的管控和积累，如果立即压缩开支并且快速开源节流，是可以扛三个月的。
2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速（9.5%）高于同期社会消费品零售总额增长（9%），餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。
2019年中国广告经营额达8674.28亿元，同比2018年增长8.5%，受宏观经济影响，广告市场处于持续调整中，与2018年相比增速有所下滑。互联网广告仍为近年来拉动国内广告市场增长的重要力量，疫情影响下，线下传播受阻推动数字营销的发展，大数据资源和大数据技术的不断发展与应用促进了广告业态的创新。
2020-04-03
