代糖
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2025年中国代糖行业发展现状及趋势（附产业链、市场规模、产量及竞争格局）「图」
随着《健康中国2030规划纲要》推进，居民健康素养不断提升，尤其是Z世代人群会优先选择零糖饮料。同时国内糖尿病患者人数上涨，加上减肥人群对低热量食品的需求，无糖、低糖食品饮料成为消费主流，直接带动代糖需求激增。数据显示，2024年中国代糖行业市场规模约为22.6亿元。
华经观点
2025-11-19
2021年我国糖醇产业发展现状与未来前景分析，糖醇消费水平有望快速提升「图」
糖醇是醛糖或酮糖的羰基被还原成羟基的衍生物，主要包括木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等，可通过酶法合成。
华经观点
2021-07-31
我国代糖类新型甜味剂发展现状与市场竞争格局，无糖类食品兴起加速新型甜味剂市场扩容「图」
随着人们健康饮食习惯的普及，具有甜味却不含糖分的代糖类新型甜味剂正在快速兴起，相对于蔗糖而言，这些新型甜味剂不参与新陈代谢、不增加热量，是蔗糖的良好替代品。
华经观点
2021-01-19
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