奶油
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2023年中国奶油行业产业政策、产业链、市场规模、进口情况及竞争格局分享「图」
奶油主要用作传统的蛋糕、西点的表面装饰夹馅以及奶茶的配料，2022年我国奶油市场规模107.3亿元，2018-2022年复合增长率10%，奶油行业市场规模持续增长。随着我国居民饮食结构的变化，蛋糕、面包、奶茶等消费需求提升，将进一步带动奶油需求量增加。
华经观点
2024-04-12
2021年中国奶油行业重点企业对比分析：立高食品VS海融科技VS南侨食品「图」
奶油（Cream）是以乳脂肪为主要成分的黄色或白色脂肪性半固体食品，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。
华经观点
2022-11-04
2022年中国奶油规模及格局分析，植脂奶油工艺持续进步，市场认可有望持续提升「图」
从规模来看，近年奶油行业的总产量和市场规模持续增长，数据显示，2020年我国奶油出厂市场规模已达88.8亿元左右，随着下游烘焙和新式茶饮等需求持续向好，规模将持续上行。
华经观点
2022-10-12
2020年我国奶油行业产业链与进口现状分析，奶油进口量同比增长35.2%「图」
奶油交易规模逐年上升，2020年奶油交易规模预计达79.9亿元，比2019年增长21.24%。2020年奶油进口量为11.56万吨，同比增长35.2%，进口额为5.46亿美元，同比增长17.17%。
华经观点
2021-05-13
2020年中国奶油行业概述及进口现状分析，1-2月奶油进口量同比增长67.7%「图」
奶油通常分为植物奶油和动物奶油两种，在西点制作中，奶油具有不可或缺的地位和作用，2020年1-2月中国奶油进口数量为3.19万吨，比2019年同期增长67.7%；进口金额为1.52亿美元，比2018年同期增长49.3%。
华经观点
2020-04-25
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