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随着我国居民收入水平提高,膳食结构逐渐升级,以及西式餐饮文化在国内的传播和受少数民族与汉族不断融合的饮食习惯影响,对牛羊肉等优质高蛋白、低脂肪动物蛋白消费需求增长迅速。据统计,我国羊肉表观消费量从2011年的405.47万吨增长至2021年的554.84万吨,CAGR为3.19%。
2022年4月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为83.12元/公斤,环比下降0.7%,同比下降3.4%。
2022年4月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为83.12元/公斤,环比下降0.7%,同比下降3.4%。
2022年3月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为84.09元/公斤,环比下降0.8%,同比下降2.5%。
2022年2月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为83.69元/公斤,环比下降0.5%,同比下降2.9%。
2022年2月中国羊肉进口数量为27086吨,进口金额为17394万美元,进口均价为0.64万美元/吨。
2022年1月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为84.73元/公斤,环比增长1.2%,同比下降1.3%。
2021年1-12月中国羊肉进口数量为410624吨,进口金额为237700万美元,进口均价为0.58万美元/吨。
2021年12月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为83.73元/公斤,环比增长1%,同比增长0.4%。
2021年11月羊肉(去骨统肉)集贸市场价格为82.93元/公斤,环比增长0.8%,同比增长2.2%。