2022-2027年中国新式茶饮行业市场深度分析及投资规划建议报告
新式茶饮
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2022-2027年中国新式茶饮行业市场深度分析及投资规划建议报告

发布时间:2021-10-13
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新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的茶饮品牌。他们的产品及品牌都有以下“三新”的特点:一是新鲜食材。新茶饮的产品中,会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。二是乐于拥抱新技术。加工制售过程中,重视数字化和新技术的应用,实现人机的高效合作。三是用新的视角呈现品牌价值。重视顾客体验,特别重视顾客对品牌的认同感。

从产品上说,新茶饮产品,比如水果茶、冷萃茶、花果拼配茶,采用的都是茶叶现萃,而奶盖茶也开始使用鲜奶而非奶精调制。跟传统茶比,它形态更丰富,颜值更高更时尚,口味更多元;跟奶茶比,新茶饮则是更加讲求天然和健康,以及更高级的消费体验。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第1章:中国新式茶饮行业发展综述

1.1新式茶饮行业概述

1.1.1新式茶饮定义与分类

1.1.2新式茶饮与传统茶饮区别

1.1.3新式茶饮的区域格局

1.2新式茶饮行业发展背景分析

1.2.1消费升级,传统奶茶引发消费疲劳

1.2.2时尚与健康诉求引爆新式茶饮

1.2.3奶茶产品持续创新,口感优化

1.3新式茶饮行业发展机遇与威胁分析

第2章:中国新式茶饮行业发展状况分析

2.1中国新式茶饮行业发展概况分析

2.1.1中国新式茶饮行业发展历程分析

2.1.2中国新式茶饮行业状态描述总结

2.1.3中国新式茶饮行业经济特性分析

2.1.4中国新式茶饮行业发展特点分析

2.2中国新式茶饮行业发展现状分析

2.2.1中国新式茶饮行业市场定位分析

2.2.2中国新式茶饮行业门店数量分析

2.2.3中国新式茶饮行业需求情况分析

2.2.4中国新式茶饮所属行业盈利水平分析

2.2.5中国新式茶饮行业消费价格分析

2.3中国新式茶饮行业需求分析

2.3.1中国新式茶饮客户性别结构

2.3.2中国新式茶饮客户年龄结构

2.3.3中国新式茶饮人均消费金额

2.3.4中国新式茶饮客户需求频率

2.4中国新式茶饮行业市场竞争分析

2.4.1中国新式茶饮行业竞争格局分析

2.4.2中国新式茶饮行业五力模型分析

2.5中国新式茶饮行业产业链分析

2.5.1中国新式茶饮行业产业链介绍

2.5.2中国新式茶饮行业上游市场分析

2.5.3中国新式茶饮行业中游市场分析

2.5.4中国新式茶饮行业下游市场分析

2.6中国新式茶饮行业痛点分析

2.6.1新式茶饮行业存在的痛点分析

2.6.2新式茶饮行业痛点解决路径分析

第3章:中国新式茶饮行业细分产品分析

3.1水果茶市场分析

3.1.1网红水果茶特征分析

3.1.2网红水果茶种类分析

3.1.3网红水果茶竞争格局

3.1.4网红水果茶营销策略

3.1.5网红水果茶市场价格

3.1.6网红水果茶市场前景

3.2芝士奶盖茶市场分析

3.2.1芝士奶盖茶特征分析

3.2.2芝士奶盖茶种类分析

3.2.3芝士奶盖茶竞争格局

3.2.4芝士奶盖茶营销策略

3.2.5芝士奶盖茶市场价格

3.2.6芝士奶盖茶市场前景

3.3新式珍珠奶茶市场分析

3.3.1新式珍珠奶茶特征分析

3.3.2新式珍珠奶茶种类分析

3.3.3新式珍珠奶茶竞争格局

3.3.4新式珍珠奶茶营销策略

3.3.5新式珍珠奶茶市场价格

3.3.6新式珍珠奶茶市场前景

第4章:中国新式茶饮行业商业模式分析

4.1新式茶饮行业商业模式画布分析

4.1.1新式茶饮行业客户细分与定位

4.1.2新式茶饮行业价值主张分析

4.1.3新式茶饮行业关键活动分析

4.1.4新式茶饮行业渠道通路分析

4.1.5新式茶饮行业客户关系分析

4.1.6新式茶饮行业重要资源分析

4.1.7新式茶饮行业合作伙伴分析

4.1.8新式茶饮行业固定成本分析

4.1.9新式茶饮行业收入来源分析

4.2新式茶饮行业商业模式分析

4.2.1快时尚连锁商业模式分析

4.2.2加盟代理商业模式分析

4.2.3餐饮副线商业模式分析

4.3新式茶饮行业商业模式创新分析

4.3.1新式茶饮行业商业模式关键因素

(1)供应链

(2)产品

(3)用户运营

(4)运营能力

4.3.2新式茶饮行业商业模式创新分析

第5章:中国新式茶饮行业精细化运营策略分析

5.1新式茶饮行业中的互联网思维运营战略

5.1.1新式茶饮互联网思维运营战略分析

5.1.2新式茶饮互联网思维运营案例分析

5.1.3新式茶饮互联网思维创新案例分析

5.2中国新式茶饮行业品牌销售模式分析

5.2.1新式茶饮行业品牌线上销售模式

5.2.2新式茶饮行业品牌线下销售模式

5.3中国新式茶饮行业营销渠道与营销策略分析

5.3.1中国新式茶饮行业营销方式分析

5.3.2中国新式茶饮行业营销渠道分析

5.3.3中国新式茶饮行业营销策略分析

5.4中国新式茶饮行业精细化运营策略分析

5.4.1新式茶饮行业颜值吸引策略分析

5.4.2新式茶饮行业内容吸引策略分析

5.4.3新式茶饮行业场景营销策略分析

第6章:重点城市新式茶饮所属行业需求前景分析

6.1新式茶饮区域需求格局分析

6.2上海市新式茶饮行业需求前景分析

6.2.1上海市新式茶饮行业需求背景分析

6.2.2上海市新式茶饮行业发展现状分析

6.2.3上海市新式茶饮行业竞争格局分析

6.2.4上海市新式茶饮行业市场前景分析

6.3北京市新式茶饮行业需求前景分析

6.3.1北京市新式茶饮行业需求背景分析

6.3.2北京市新式茶饮行业发展现状分析

6.3.3北京市新式茶饮行业竞争格局分析

6.3.4北京市新式茶饮行业市场前景分析

6.4杭州市新式茶饮行业需求前景分析

6.4.1杭州市新式茶饮行业需求背景分析

6.4.2杭州市新式茶饮行业发展现状分析

6.4.3杭州市新式茶饮行业竞争格局分析

6.4.4杭州市新式茶饮行业市场前景分析

6.5南京市新式茶饮行业需求前景分析

6.5.1南京市新式茶饮行业需求背景分析

6.5.2南京市新式茶饮行业发展现状分析

6.5.3南京市新式茶饮行业竞争格局分析

6.5.4南京市新式茶饮行业市场前景分析

6.6深圳市新式茶饮行业需求前景分析

6.6.1深圳市新式茶饮行业需求背景分析

6.6.2深圳市新式茶饮行业发展现状分析

6.6.3深圳市新式茶饮行业竞争格局分析

6.6.4深圳市新式茶饮行业市场前景分析

6.7长沙市新式茶饮行业需求前景分析

6.7.1长沙市新式茶饮行业需求背景分析

6.7.2长沙市新式茶饮行业发展现状分析

6.7.3长沙市新式茶饮行业竞争格局分析

6.7.4长沙市新式茶饮行业市场前景分析

第7章:中国新式茶饮领先企业案例分析

7.1新式茶饮行业企业发展总况

7.2国内新式茶饮领先企业案例分析

7.2.1喜茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.2奈雪的茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.3因味茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.4茶煮

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.5煮叶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.6 Coco都可奶茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.7一点点奶茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.8贡茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.9乐乐茶

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

7.2.10茶颜悦色

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业商业模式分析

第8章:新式茶饮行业前景预测与投资建议

8.1新式茶饮行业发展趋势与前景预测(AK ZJH)

8.1.1行业发展因素分析

8.1.2行业发展趋势预测

8.1.3行业发展前景预测

8.2新式茶饮行业投资现状与风险分析

8.2.1行业投资现状分析

8.2.2行业进入壁垒分析

8.2.3行业经营模式分析

8.2.4行业投资风险预警

8.2.5行业兼并重组分析

8.3新式茶饮行业投资机会与热点分析

8.3.1行业投资价值分析

8.3.2行业投资机会分析

8.3.3行业投资热点分析

8.4新式茶饮行业发展战略与规划分析

8.4.1新式茶饮行业发展战略研究分析

8.4.2对我国新式茶饮企业的战略思考

8.4.3中国新式茶饮行业发展建议分析

图表目录

图表1:新式茶饮定义

图表2:新式茶饮产品分类

图表3:新式茶饮与传统茶饮区别

图表4:新式茶饮区域格局

图表5:中国新式茶饮行业发展机遇与威胁分析

图表6:中国新式茶饮发展历程

图表7:2021年中国新式茶饮行业状态描述总结

图表8:2021年中国新式茶饮行业经济特性分析

图表9:2017-2021年中国新式茶饮门店数量增长情况统计(单位:万家)

图表10:2017-2021年中国新式茶饮消费量情况(单位:万吨,%)

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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