白茶属微发酵茶，其起源最早从制作银针开始，因其不炒不揉的独特制法及外表满披白毫而得名，白茶的制作工艺简单，主要包括萎凋、阴干、拣剔、复火等工序，是一种摘取后，只经过晒或小火直接干燥后加工而成的茶。作为中国茶农创制的传统名茶，白茶素为茶中珍品，按照加工工艺的不同，白茶通常分为三类：传统白茶、新工艺白茶及白茶紧压茶，而按照品级的不同，传统白茶又可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
近年来我国茶叶内销量不断增长，据统计，2020年中国茶叶国内销售量达220.16万吨，同比2019年增加17.61万吨，增幅为8.69%。
2015-2020年我国茶叶内销总量及增速
白茶外形白毫满披、香气毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清甜回甘，加之起独特保健功效的优势，近年来受到广大消费者的一致好评，市场需求量日益增长，据统计，截至2020年我国白茶内销量为6.25万吨，同比增长48.1%。
2017-2020年我国白茶内销量及增速
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章白茶行业概述
第一节 白茶行业概述
一、白茶行业定义
二、白茶行业产品分类
三、白茶行业产品特性
第二节 白茶行业属性及国民经济地位分析
一、国民经济依赖性
二、经济类型属性
三、行业周期属性
四、白茶行业国民经济地位分析
第三节 白茶行业特征研究
一、2016-2020年白茶行业规模
二、2016-2020年白茶行业成长性分析
三、2016-2020年白茶行业盈利性分析
四、2016-2020年白茶行业竞争强度分析
五、2016-2020年白茶行业所处的生命周期
第四节 白茶行业产业链模型分析
一、产业链模型介绍
二、白茶行业产业链模型分析
第二章2016-2020年我国白茶行业发展环境分析
第一节 2016-2020年白茶行业经济环境分析
第二节 2016-2020年白茶国家“十三五”产业政策环境分析
一、行业主管亿元门、行业管理体制
二、行业主要法规与产业政策
三、行业“十三五”发展规划
四、出口关税政策分析
第三节 2016-2020年中国白茶行业产业社会环境分析
一、2016-2020年我国人口结构分析
二、2016-2020年教育环境分析
三、2016-2020年文化环境分析
四、2016-2020年生态环境分析
五、2016-2020年中国城镇化率分析
第四节 2016-2020年白茶行业消费环境分析
一、饮食保健：健康就是粗粮为主 薯类为副
二、消费观念
三、中国饮料消费结构单
第三章2016-2020年中国饮料行业运行新形势透析
第一节 2016-2020年中国饮料行业总体概述
一、中国饮料行业的发展历程回顾
二、饮料行业已步入多元化格局
三、中国发展饮料工业的优势
第二节 2016-2020年中国饮料行业运行情况分析
一、饮料市场百花齐放，逆势增长
二、我国饮料市场三足鼎立之势
第三节 2020年我国饮料市场热点关注
一、饮料行业频发“门”事件
二、饮料行业引入风险投入资金，刮起“并购风”
第四节 2016-2020年中国饮料行业品牌分析
一、中国饮料新品牌层出不穷
二、国内饮料市场大众品牌分析
三、中国饮料品牌的沉浮
四、中国饮料行业品牌集中度上升
五、国内饮料品牌的发展战略解析
第五节 2016-2020年中国饮料行业存在的问题及策略
一、我国饮料生产企业面临八大挑战
二、新国标出台饮料业又遇新门槛
三、国内饮料企业制胜策略
四、饮料行业产品和渠道创新是关键
第四章2016-2020年我国白茶行业发展分析
第一节 2016-2020年我国白茶行业发展综述
一、行业运行特点分析
二、行业主要品牌分析
三、产业技术分析
第二节 中国白茶产品供给分析
一、白茶行业总体产能规模
二、白茶行业生产区域分布
三、2016-2020年中国白茶产量分析
在中国六大茶类中，白茶早期较为小众，但近年来我国白茶产业发展迅猛，据统计，截至2020年我国白茶产量增长至7.35万吨，同比增长48.19%，2017~2020年，白茶占全国茶叶总产量的比值由0.4%大幅提升至2.47%。
2017-2020年我国白茶产量及增速
四、供给影响因素分析
第三节 中国白茶行业市场需求分析
一、2016-2020年中国白茶行业市场需求量分析
二、区域市场分布
三、下游需求构成分析
四、白茶行业市场需求热点
第四节 2016-2020年中国白茶产品重点在建、拟建项目
一、在建项目
二、拟建项目
第五节 2016-2020年白茶行业市场价格走势分析
一、白茶行业市场价格走势影响因素
二、2016-2020年白茶行业价格走势
第六节 2016-2020年白茶行业发展存在的问题及对策分析
一、白茶行业存在的问题分析
二、白茶行业发展策略分析
第五章2016-2020年中国白茶所属行业数据监测分析
第一节 2016-2020年中国白茶所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2016-2020年中国白茶所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2016-2020年中国白茶所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2016-2020年中国白茶所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2016-2020年中国白茶所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2016-2020年我国白茶所属行业进出口市场分析
第一节 2016-2020年中国白茶进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2016-2020年中国白茶出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2016-2020年中国白茶进出口产品结构分析
一、白茶行业进口产品结构
二、白茶行业出口产品结构
第三节 2016-2020年中国白茶进出口平均单价分析
一、进口价格走势
二、出口价格走势
第七章2016-2020年中国白茶加工业相关产量数据分析
第一节 2016-2020年中国软饮料产量数据统计分析
一、2016-2020年全国软饮料产量数据分析
二、2020年全国软饮料产量数据分析（数据均可更新至最新月份）
三、全国软饮料产量增长性分析
第二节 2016-2020年中国果汁和蔬菜汁饮料产量数据统计分析
一、2016-2020年全国果汁和蔬菜汁饮料产量数据分析
二、2020年全国果汁和蔬菜汁饮料产量数据分析
三、全国果汁和蔬菜汁饮料产量增长性分析
第八章中国白茶区域行业市场分析
第一节 东北地区
一、2016-2020年东北地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年东北地区白茶行业规模情况分析
三、2016-2020年东北地区白茶行业企业分析
四、2016-2020年东北地区白茶行业发展趋势预测分析
第二节 华北地区
一、2016-2020年华北地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年华北地区白茶行业规模情况分析
四、2016-2020年华北地区白茶行业发展趋势预测分析
第三节 华东地区
一、2016-2020年华东地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年华东地区白茶行业规模情况分析
三、2016-2020年华东地区白茶行业企业分析
四、2016-2020年华东地区白茶行业发展趋势预测分析
第四节 华中地区
一、2016-2020年华中地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年华中地区白茶行业规模情况分析
三、2016-2020年华中地区白茶行业企业分析
四、2016-2020年华中地区白茶行业发展趋势预测分析
第五节 华南地区
一、2016-2020年华南地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年华南地区白茶行业规模情况分析
三、2016-2020年华南地区白茶行业企业分析
四、2016-2020年华南地区白茶行业发展趋势预测分析
第六节 西部地区
一、2016-2020年西部地区在白茶行业中的地位变化
二、2016-2020年西部地区白茶行业规模情况分析
三、2016-2020年西部地区白茶行业企业分析
四、2016-2020年西部地区白茶行业发展趋势预测分析
第九章中国白茶行业竞争状况分析
第一节 2016-2020年中国白茶行业竞争力分析
一、中国白茶行业要素成本分析
二、品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第二节 2016-2020年中国白茶行业市场区域格局分析
一、重点生产区域竞争力分析
二、市场销售集中分布
三、国内企业与国外企业相对竞争力
第三节 2016-2020年中国白茶行业市场集中度分析
一、行业集中度分析
二、企业集中度分析
第四节 中国白茶行业五力竞争分析
一、“波特五力模型”介绍
二、白茶“波特五力模型”分析
（1）行业内竞争
（2）潜在进入者威胁
（3）替代品威胁
（4）供应商议价能力分析
（5）买方侃价能力分析
第五节 2016-2020年中国白茶行业竞争的因素分析
第十章2016-2020年中国白茶上游行业研究分析
第一节 2016-2020年中国白茶上游行业一研究分析
一、上游行业一产销状分析
二、上游行业一市场价格情况分析
三、上游行业一生产商状况分析
四、上游行业一市场发展前景预测分析
第二节 2016-2020年中国白茶上游二行业研究分析
一、上游二行业产销状分析
二、上游二行业市场价格情况分析
三、上游二行业生产商状况分析
四、上游一行业市场发展前景预测分析
第三节 上游行业发展对白茶影响因素分析
第十一章2016-2020年中国白茶市场消费调查
第一节 消费者基本情况分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、职业
四、对白茶认知状况分析
第二节 2016-2020年中国消费者购买白茶行为调研
一、消费者选用白茶的目的
二、消费者最常喝白茶品牌
三、消费者对白茶价格敏感度分析
第三节 影响消费者选择运动型饮料因素分析
第十二章2016-2020年中国白茶市场营销解析
第一节 2016-2020年中国饮料行业营销现状分析
一、国内饮料营销的五大派系
二、饮料行业销售渠道探讨
三、饮料业网络营销战略分析
第二节 2016-2020年中国白茶卖点解析
第三节 2016-2020年中国白茶市场营销策略剖析
一、白茶市场产品定位
二、品类名解决消费者的口感障碍与亲近感问题
三、确核心消费群定位与白茶饮的诉求方向问题
四、相应的产品包装进行配套
五、以实际行动解决市场推广问题
第四节 2016-2020年中国白茶市场营销策略分析
一、白茶概念营销
二、白茶精细营销分析
第十三章白茶行业优势企业分析
第一节 福鼎白茶股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 浙江安吉宋茗白茶有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 安吉茗来福白茶有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 黄山市母树白茶有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 安吉芳羽白茶有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十四章2021-2026年中国白茶产业发趋势预测分析
第一节 2021-2026年中国白茶发展趋势预测
一、白茶产业技术发展方向分析
二、白茶竞争格局预测分析
三、白茶行业发展预测分析
第二节 2021-2026年中国白茶市场预测分析
一、白茶供给预测分析
二、白茶需求预测分析
三、白茶进出口预测分析
第三节 2021-2026年中国白茶市场盈利预测分析
第十五章2021-2026年中国白茶行业投资机会与风险分析
第一节 2021-2026年中国白茶行业投资前景预测
第二节 2021-2026年中国白茶行业投资特性分析
一、2021-2026年中国白茶行业进入壁垒分析
二、2021-2026年中国白茶行业盈利模式分析
三、2021-2026年中国白茶行业盈利因素分析
第三节 2021-2026年中国白茶行业投资机会分析
一、2021-2026年中国白茶行业细分市场投资机会分析
二、2021-2026年中国白茶行业区域市场投资潜力分析
第四节 2021-2026年中国白茶行业投资风险分析
一、2021-2026年中国白茶行业市场竞争风险
二、2021-2026年中国白茶行业技术风险
三、2021-2026年中国白茶行业政策风险
四、2021-2026年中国白茶行业进入退出风险
第十六章2021-2026年中国白茶行业发展策略及投资建议
第一节 白茶行业发展策略分析「AK LZX」
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 白茶行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第十七章行业结论及建议
图表目录
图表：白茶行业产业链模型图
图表：2016-2020年中国GDP增长变化趋势图
图表：2016-2020年中国消费价格指数变化趋势图
图表：2016-2020年中国城镇居民可支配收入变化趋势图
图表：2016-2020年中国农村居民纯收入变化趋势图
图表：2016-2020年中国社会消费品零售总额变化趋势图
图表：2016-2020年中国全社会固定资产投资总额变化趋势图
图表：2016-2020年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2016-2020年中国白茶产量状况分析
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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