2020-2025年中国肉类加工行业市场运营现状及行业发展趋势报告
肉类加工
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2020-2025年中国肉类加工行业市场运营现状及行业发展趋势报告

发布时间:2020-08-28
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本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2019年中国肉类加工业产业整体发展态势

1.1中国肉类加工业发展状况

1.1.1我国肉类加工业发展回顾

1.1.2肉类食品添加剂推动肉制品业快速发展

1.1.3冷链系统已成为肉类加工业不可或缺的一部分

1.1.4确保我国肉类食品安全离不开信息化管理

1.2 2015-2019年中国肉类加工业发展分析

1.2.1 2019年我国肉类加工业发展分析

1.2.2 2019年我国肉类工业发展状况分析

1.2.3 2019年中国肉类加工业发展现状

1.2.4 2019年中国肉类进出口贸易分析

1.2.5 2019年肉制品加工经营状况

1.3中国重点肉类加工企业营销模式对比分析

1.3.1肉类加工企业总体营销模式对比

1.3.2肉类加工企业投资策略对比

1.3.3企业产品结构存在差异

1.3.4不同企业产品分销渠道的异同

1.3.5企业品牌推广方式分析

1.4肉类加工业发展存在的问题和对策

1.4.1制约我国肉类加工产业现代化发展的因素

1.4.2我国肉类加工业发展面临的主要问题

1.4.3推动我国肉类加工业可持续发展的建议措施

1.4.4实现我国肉类加工产业现代化的方针策略

第二章2015-2019年中国肉类加工产量统计分析

2.1 2015-2019年中国鲜、冷藏肉产量数据统计分析

2.1.1 2015-2019年中国鲜、冷藏肉产量数据分析

2.1.2 2019年中国鲜、冷藏肉产量数据分析

2.1.3 2019年中国鲜、冷藏肉产量增长性分析

2.2 2015-2019年中国冻肉产量数据统计分析

2.2.1 2015-2019年中国冻肉产量数据分析

2.2.2 2019年中国冻肉产量数据分析

2.2.3 2019年中国冻肉产量增长性分析

第三章2015-2019年中国屠宰及肉类加工所属行业主要数据监测分析

3.1 2015-2019年中国屠宰及肉类加工所属行业规模分析

3.1.1企业数量增长分析

3.1.2从业人数增长分析

3.1.3资产规模增长分析

3.22015年中国屠宰及肉类加工所属行业结构分析

3.2.1企业数量结构分析

3.2.2销售收入结构分析

3.3 2015-2019年中国屠宰及肉类加工所属行业产值分析

3.3.1产成品增长分析

3.3.2工业销售产值分析

3.3.3出口 交货值分析

3.4 2015-2019年中国屠宰及肉类加工所属行业成本费用分析

3.4.1销售成本分析

3.4.2费用分析

3.5 2015-2019年中国屠宰及肉类加工所属行业盈利能力分析

3.5.1主要盈利指标分析

3.5.2主要盈利能力指标分析

第四章2019年中国主要细分肉类产品加工业状况

4.1猪肉加工

4.1.1我国城乡猪肉消费状况简析

4.1.2我国猪肉及猪肉制品进出口简况

4.1.3营养和健康是我国猪肉加工业的热点

4.1.4我国猪肉加工的难点分析

4.2牛肉加工

4.2.1我国牛肉加工业发展概况

4.2.2我国牛肉及其制品进出口简况

4.2.3牛肉加工产业面临新的发展机遇

4.2.4发展牛肉加工业的几大重点因素

4.3羊肉加工

4.3.1我国肉羊产业发展状况简析

4.3.2中国羊肉加工业发展综述

4.3.3我国羊肉进出口价格集体上扬

4.3.4促进我国羊肉加工业快速发展的建议措施

4.4禽肉加工

4.4.1我国禽肉加工企业发展状况简析

4.4.2禽肉进出口占肉类进出口半壁江山

4.4.3中国禽肉加工产业链延伸方向研究

4.4.4促进我国禽肉加工业发展的建议措施

第五章2015-2019年中国肉类加工细分产品进出口贸易数据分析

5.1 2015-2019年中国猪肉所属行业进出口数据监测分析(0203)

5.1.1猪肉进出口数量分析

5.1.2猪肉进出口金额分析

5.1.3猪肉进出口国家及地区分析

5.2 2015-2019年中国牛肉所属行业进出口数据监测分析(0201)

5.2.1牛肉进出口数量分析

5.2.2牛肉进出口金额分析

5.2.3牛肉进出口国家及地区分析

5.3 2015-2019年中国羊肉所属行业进出口数据监测分析(0204)

5.3.1羊肉进出口数量分析

5.3.2羊肉进出口金额分析

5.3.3羊肉进出口国家及地区分析

5.4 2015-2019年中国马、驴、骡肉所属行业进出口数据监测分析

5.4.1马、驴、骡肉进出口数量分析

5.4.2马、驴、骡肉进出口金额分析

5.4.3马、驴、骡肉进出口国家及地区分析

第六章肉类加工技术及加工机械

6.1肉类加工技术发展概述

6.1.1国际主要肉类加工技术创新研究发展

6.1.2国内外冷却肉保鲜技术发展状况简析

6.1.3肉类加工中超高压技术应用情况分析

6.2肉类制品包装技术的发展

6.2.1肉类包装的重要性

6.2.2合理化包装对我国肉类工业发展起积极作用

6.2.3肉类制品主要包装类型

6.2.4肉类包装技术发展状况

6.2.5我国肉制品包装现状及发展出路

6.3肉类加工机械发展状况

6.3.1我国肉类加工机械发展状况分析

6.3.2进口肉类加工设备的引进应用概况

6.3.3中国肉类加工机械发展要点及展望

6.4中国肉类加工机械制造业存在的问题和对策

6.4.1我国肉类机械行业与国外存在的差距

6.4.2我国肉类加工机械制造企业存在的突出问题

6.4.3制约我国肉类加工机械发展的主要因素

6.4.4促进我国肉类加工机械快速发展的建议

6.4.5我国肉类加工机械产业的发展方向

第七章2019年中国重点肉类加工企业运营财务状况分析

7.1双汇集团(000895)

7.1.1企业概况

7.1.2企业主要经济指标分析

7.1.3企业盈利能力分析

7.1.4低温肉制品加工双汇占主导地位

7.2中国雨润食品集团有限公司

7.2.1企业概况

7.2.2雨润食品经营状况

7.2.3雨润拟在宜阳县建设大型生猪屠宰加工项目

7.2.4企业发展动态分析

7.3山东得利斯食品股份有限公司(002330)

7.3.1企业概况

7.3.2企业主要经济指标分析

7.3.3企业盈利能力分析

7.3.4企业发展优势及困难

7.3.5企业发展战略

7.4四川高金食品股份有限公司(002143)

7.4.1企业概况

7.4.2企业主要经济指标分析

7.5大众食品控股有限公司

7.5.1企业概况

7.5.2大众食品经营状况

7.5.3企业发展动态分析

7.5.4未来发展战略分析

7.6河北福成五丰食品股份有限公司(600965)

7.6.1企业概况

7.6.2企业主要经济指标分析

7.6.3企业盈利能力分析

第八章2020-2025年中国肉类加工业趋势预测和趋势分析

8.1肉类加工业发展展望

8.1.1中国肉类加工业投资前景调研预测

8.1.2市场前景较好的肉制品

8.1.3肉类加工技术发展趋向

8.1.4 2020-2025年中国屠宰及肉类加工业预测分析

8.2细分肉类加工产业发展方向

8.2.1未来中国猪肉消费的发展方向

8.2.2我国牛肉加工产品未来发展方向

8.2.3未来我国羊肉加工业的发展方向

8.3 2020-2025年中国肉类加工市场趋势分析

8.3.1市场供需形势预测分析

8.3.2市场盈利预测分析

第九章2019年中国肉类加工业投资环境分析

9.12015年中国宏观经济环境分析

9.1.1国民经济运行情况gdp

9.1.2消费价格指数cpi、1ppi

9.1.3全国居民收入情况

9.1.4恩格尔系数

9.1.5工业发展形势

9.1.6固定资产投资情况

9.1.7社会消费品零售总额

9.1.8对外贸易&进出口

9.22015年中国肉类加工业政策环境分析

9.2.1屠宰和肉类加工企业卫生管理规范

9.2.2出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范

9.2.3肉类加工行业清洁生产技术推行方案

9.32015年中国肉类加工业社会环境分析

9.3.1人口环境分析

9.3.2文化环境分析

9.3.3中国饮食消费结构

9.3.4生态环境分析

9.3.5人们生活水平提高

9.3.6居民的各种消费观念和习惯

第十章2020-2025年中国肉类加工产业投资规划建议研究(AK LT)

10.1 2020-2025年中国肉类加工行业投资概况

10.1.1肉类加工行业投资特性

10.1.2肉类加工具有良好的投资价值

10.2 2020-2025年中国肉类加工投资机会分析

10.2.1肉类加工投资热点

10.2.2肉类加工投资吸引力分析

10.3 2020-2025年中国肉类加工投资前景及防范

10.3.1食品安全风险分析

10.3.2竞争风险分析

10.3.3市场运营机制

10.3.4进退入风险

10.4行业投资观点

图表目录

图表1 2019年中国屠宰及肉类加工出口交货值统计表

图表2 2015-2019年中国鲜、冷藏肉产量统计分析

图表3 2019年全国鲜、冷藏肉产量分省市统计表

图表4 2015-2019年中国冻肉产量统计分析

图表5 2019年中国冻肉产量分省市统计

图表6 2015-2019年中国屠宰及肉类加工企业数量

图表7 2015-2019年中国屠宰及肉类加工企业从业人数分析

图表8 2015-2019年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析

图表9 2019年中国屠宰及肉类加工行业不同类型企业数量结构分析%

图表10 2019年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业数量结构分析%

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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