2020-2025年中国果酒行业发展趋势及投资前景预测报告
果酒
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2020-2025年中国果酒行业发展趋势及投资前景预测报告

发布时间:2020-05-06
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用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分行业发展环境

第一章2015-2019年中国果酒行业发展概述

第一节 果酒行业发展情况概述

一、果酒的基本情况介绍

二、果酒的发展特点分析

第二节 果酒行业上下游产业链分析

一、产业链模型原理介绍

二、果酒行业产业链分析

第三节 果酒行业生命周期分析

一、行业生命周期理论概述

二、果酒行业所属的生命周期分析

第四节 果酒行业经济指标分析

一、果酒行业的赢利性分析

二、果酒行业附加值的提升空间分析

三、果酒行业进入壁垒与退出机制分析

第二章2015-2019年世界果酒行业市场发展现状分析

第一节 全球果酒行业发展历程回顾

第二节 2015-2019年全球果酒行业市场规模分析

第三节 2015-2019年全球果酒行业市场区域分布情况

第四节 2015-2019年果酒行业亚洲地区市场分析

第五节 2015-2019年果酒行业欧盟主要国家市场分析

第六节 2015-2019年果酒行业北美地区主要国家市场分析

第七节 2020-2025年世界果酒发展走势预测

第八节 2020-2025年全球果酒行业市场规模预测

第三章2015-2019年中国果酒产业发展环境分析

第一节 2015-2019年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP分析

二、消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会消费品零售总额

五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析

第二节 中国果酒行业政策环境分析

第三节 中国果酒产业社会环境发展分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

五、消费观念分析

第四章2019年中国果酒行业的工艺技术研究

第一节 各种果酒产品的生产技术

一、无花果酒的生产工艺解析

二、柑橘果酒的酿制流程

三、杨梅果酒生产工艺研究进程

四、五味子果酒的制造工艺分析

五、法国苹果酒制造工艺研究

第二节 果酒的工艺技术研究进展

一、国内外果酒生产工艺的研究概况

二、福建成功掌握两类果酒生产技术

三、2019年湖工大攻克果酒产品开发技术难题

四、果酒加工生产存在的主要难题

第五章中国果醋、果酒行业原料分析

第一节 水果

一、我国水果市场发展概况

二、中国水果市场规模分析

三、我国积极推动水果产业健康有序发展

四、中国水果产业的品牌化路径分析

五、影响我国水果贸易的因素及应对策略

第二节 枸杞

一、国内枸杞市场发展综述

二、宁夏中宁枸杞产业蓬勃发展

三、青海省大力推进枸杞种植产业化发展

四、我国枸杞产业全球扩张面临的挑战及对策

第三节 食糖

一、中国食糖业总体发展概况

二、影响食糖价格变动的因素

三、中国食糖生产面临的制约因素及风险

第二部分市场运行分析

第六章2015-2019年中国果酒产业运行情况

第一节 2015-2019年中国果酒行业发展状况情况介绍

一、中国果酒行业发展历程回顾

二、中国果酒行业技术现状分析

三、中国果酒行业发展特点分析

第二节 2015-2019年中国果酒行业市场规模分析

第三节 2015-2019年中国果酒行业市场供需情况分析

一、中国果酒行业产能情况分析

二、中国果酒所属行业产值分析

三、中国果酒行业产量统计与分析

四、中国果酒行业需求量分析

第四节 中国果酒行业发展趋势分析

第七章中国果酒国内市场综述

第一节 中国果酒市场现状分析及预测

第二节 中国果酒产品产量分析及预测

一、果酒产业总体产能规模

二、果酒生产区域分布

三、2015-2019年消费情况

第三节 中国果酒市场需求分析及预测

一、中国果酒需求特点

二、主要地域分布

第四节 中国果酒消费状况分析及预测

第五节 中国果酒价格趋势分析

一、中国果酒2015-2019年价格趋势

二、中国果酒当前市场价格及分析

三、影响果酒价格因素分析

四、2020-2025年中国果酒价格走势预测

第三部分市场竞争格局

第八章中国果酒市场格局分析

第一节 中国果酒行业竞争现状分析

第二节 中国果酒行业集中度分析

一、中国果酒行业市场集中度分析

二、中国果酒行业企业集中度分析

三、中国果酒行业区域集中度分析

第三节 中国果酒行业存在的问题

第九章2015-2019年中国果酒的市场营销解析

第一节 知名果酒品牌的营销案例分析

二、宁夏红枸杞酒

三、仙林青梅酒

四、宁波永成杨梅酒

五、南国香邑

六、梅鹤山庄青梅果酒

第二节 2015-2019年中国果酒的市场营销分析

一、果酒的营销路径分析

二、中国果酒品牌营销的缺失

三、以糖酒会为平台探究果酒的体验营销策略

四、果酒的市场定位与营销突围

第三节 2015-2019年中国高度果酒的销售渠道分析

一、高度果酒发展现状

二、餐饮终端

三、商务团购

四、时尚夜场

第十章中国果酒行业竞争情况

第一节 中国果酒行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 中国果酒行业SWOT分析

一、中国果酒行业优势分析

二、中国果酒行业劣势分析

三、中国果酒行业机会分析

四、中国果酒行业威胁分析

第三节 中国果酒行业竞争力优势分析

第十一章中国果酒行业重点生产企业分析

第一节 青岛琅琊台集团股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第二节 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第三节 宁夏香山酒业集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第四节 张裕葡萄酿酒股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第五节 兴邦仙人掌有限责任公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第六节 宁波永成酒业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第七节 宁夏红中宁枸杞制品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第八节 吉林省林海雪原酿酒有限责任公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第九节 通化葡萄酒股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第十节 天津挂月集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、发展战略

第四部分市场前景展望

第十二章2020-2025年中国果酒行业发展前景分析与预测

第一节 2020-2025年中国果酒行业未来发展前景分析

一、2020-2025年中国果酒行业国内投资环境分析

二、2020-2025年中国果酒行业市场机会分析

三、2020-2025年中国果酒行业投资增速预测

第二节 2020-2025年中国果酒行业未来发展趋势预测

第三节 2020-2025年中国果酒行业市场发展预测

一、2020-2025年中国果酒行业市场规模预测

二、2020-2025年中国果酒行业市场规模增速预测

三、2020-2025年中国果酒行业产值规模预测

四、2020-2025年中国果酒行业产值增速预测

第四节 2020-2025年中国果酒行业盈利走势预测

一、2020-2025年中国果酒行业毛利润同比增速预测

二、2020-2025年中国果酒行业利润总额同比增速预测

第十三章2020-2025年中国果酒行业投资风险与营销分析

第一节 2020-2025年中国果酒行业进入壁垒分析

一、2020-2025年中国果酒行业技术壁垒分析

二、2020-2025年中国果酒行业规模壁垒分析

三、2020-2025年中国果酒行业品牌壁垒分析

四、2020-2025年中国果酒行业其他壁垒分析

第二节 2020-2025年中国果酒行业投资风险分析

一、2020-2025年中国果酒行业政策风险分析

二、2020-2025年中国果酒行业技术风险分析

三、2020-2025年中国果酒行业竞争风险分析

四、2020-2025年中国果酒行业其他风险分析

第五部分发展战略研究

第十四章2020-2025年中国果酒行业发展策略及投资建议(AKHT)

第一节 果酒企业应对策略

一、把握国家投资的契机

二、竞争性战略联盟的实施

三、企业自身应对策略

第二节 2020-2025年中国果酒行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第三节 2020-2025年中国果酒行业发展策略分析

第四节 投资建议

一、2020-2025年中国果酒行业投资区域分析

二、2020-2025年中国果酒行业投资产品分析

图表目录

图表:2015-2019年中国GDP总量及增长趋势图

图表:2019年中国三产业增加值结构图

图表:2015-2019年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表:2015-2019年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表:2015-2019年中国城乡居民恩格尔系数对比表

图表:2015-2019年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表:2015-2019年中国工业增加值增长趋势图

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司成长能力分析

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力分析

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利质量分析

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司运营能力分析

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司财务风险分析

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产负债表

图表:2015-2019年张裕葡萄酿酒股份有限公司利润表

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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