米香型白酒：亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花和椿年酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分行业概述
第一章米香型白酒相关界定
第一节 米香型白酒定义
第二节 米香型白酒行业发展历程
第三节 米香型白酒分类状况分析
第四节 米香型白酒产业链分析
一、产业链模型介绍
二、米香型白酒产业链模型分析
第二章2020年米香型白酒行业发展环境分析
第一节 2020年中国经济环境分析
一、2020年中国宏观经济运行概况
二、2021-2026年中国宏观经济趋势预测分析
第二节 2020年中国米香型白酒行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2020年中国米香型白酒行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第二部分行业发展现状调研
第三章米香型白酒生产现状分析
第一节 米香型白酒行业总体规模
第二节 米香型白酒产能概况
一、2020年产能分析
二、2021-2026年产能预测分析
第三节 米香型白酒市场容量概况
一、2020年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2021-2026年市场容量预测分析
第四节 米香型白酒产业的生命周期分析
第五节 米香型白酒产业供需状况分析
第四章2020年我国米香型白酒行业发展现状分析
第一节 我国米香型白酒行业发展现状调研
一、米香型白酒行业品牌发展现状调研
二、米香型白酒行业需求市场现状调研
三、米香型白酒市场需求层次分析
四、我国米香型白酒市场走向分析
第二节 中国米香型白酒行业存在的问题
一、米香型白酒产品市场存在的主要问题
二、国内米香型白酒产品市场的三大瓶颈
三、米香型白酒产品市场遭遇的规模难题
第三节 对中国米香型白酒市场的分析及思考
一、米香型白酒市场特点
二、米香型白酒市场分析
三、米香型白酒市场变化的方向
四、中国米香型白酒行业发展的新思路
五、对中国米香型白酒行业发展的思考
第四节 中国米香型白酒产品技术分析
一、2020年米香型白酒产品技术变化特点
二、2020年米香型白酒产品市场的新技术
三、2020年米香型白酒产品市场现状分析
第三部分竞争格局分析
第五章2020年米香型白酒行业市场竞争格局分析
第一节 米香型白酒行业主要竞争因素分析
一、行业内企业竞争
二、潜在进入者
三、替代产品威胁
四、供应商议价能力
五、需求客户议价能力
第二节 米香型白酒行业竞争格局分析
一、米香型白酒行业集中度分析
二、米香型白酒行业竞争程度分析
第三节 米香型白酒企业竞争策略分析
一、2021-2026年我国米香型白酒市场竞争趋势预测分析
二、2021-2026年米香型白酒行业竞争格局展望
三、2021-2026年米香型白酒行业竞争策略分析
第四部分市场前景预测分析
第六章2021-2026年中国米香型白酒行业发展前景预测分析
第一节 2021-2026年中国米香型白酒行业发展预测分析
一、行业发展方向分析
二、未来米香型白酒行业技术走势分析
三、总体行业十三五整体规划及预测分析
第二节 2021-2026年中国米香型白酒行业市场前景预测
第七章2020年米香型白酒国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 2016-2020年米香型白酒价格回顾
第二节 2020年米香型白酒市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2021-2026年国内米香型白酒未来价格走势预测分析
第八章2021-2026年米香型白酒行业发展趋势预测分析
第一节 2021-2026年中国米香型白酒业市场预测分析
第二节 2021-2026年中国米香型白酒产业发展趋势预测
一、供给预测分析
二、需求预测分析
三、进出口预测分析
四、市场竞争格局预测分析
第三节 2021-2026年中国米香型白酒行业运行状况预测分析
一、工业总产值预测分析
二、行业销售收入预测分析
三、行业利润总额预测分析
四、行业总资产预测分析
第四节 2021-2026年中国米香型白酒行业市场盈利预测分析
第五节 2021-2026年中国米香型白酒行业竞争态势预测分析
第九章2020年米香型白酒地区销售分析
第一节 中国米香型白酒区域销售市场结构变化
第二节 米香型白酒东北地区销售分析
一、2020年东北地区销售规模
二、东北地区规格销售分析
三、2020年东北地区规格销售规模分析
第三节 米香型白酒华北地区销售分析
一、2020年华北地区销售规模
二、华北地区规格销售分析
三、2020年华北地区规格销售规模分析
第四节 米香型白酒中南地区销售分析
一、2020年中南地区销售规模
二、中南地区规格销售分析
三、2020年中南地区规格销售规模分析
第五节 米香型白酒华东地区销售分析
一、2020年华东地区销售规模
二、华东地区规格销售分析
三、2020年华东地区规格销售规模分析
第六节 米香型白酒西北地区销售分析
一、2020年西北地区销售规模
二、西北地区规格销售分析
第十章米香型白酒国内优势企业竞争力分析
第一节 贵州茅台
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第二节 五粮液
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第三节 泸州老窖
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第四节 水井坊
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第五节 古井贡酒
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第六节 洋河股份
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第七节 酒鬼酒
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第八节 黄台酒业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第九节 金种子酒
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第十节 老白干酒
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第五部分行业投资战略
第十一章2021-2026年中国米香型白酒行业投资战略研究
第一节 2021-2026年中国米香型白酒行业投资策略分析
一、米香型白酒投资策略
二、米香型白酒投资筹划策略
三、2020年米香型白酒品牌竞争战略
第二节 2021-2026年中国米香型白酒行业品牌建设策略
一、米香型白酒的规划
二、米香型白酒的建设
三、米香型白酒业成功之道
第十二章2021-2026年中国米香型白酒行业投资机会与风险分析
第一节 2020年米香型白酒行业投资情况分析
一、总体投资结构
二、投资规模状况分析
三、投资增速状况分析
四、分地区投资分析
第二节 米香型白酒行业投资机会分析
一、米香型白酒投资项目分析
二、可以投资的米香型白酒模式
三、米香型白酒投资机会
四、米香型白酒投资新方向
第三节 中国米香型白酒行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十三章2021-2026年中国米香型白酒行业项目投资建议及注意事项
第一节 投资建议「AK LT」
一、目标群体建议（应用领域）
二、产品分类与定位建议
三、价格定位建议
四、技术应用建议
五、投资区域建议
六、销售渠道建议
七、资本并购重组运作模式建议
八、企业经营管理建议
九、重点客户建设建议
第二节 项目投资注意事项
一、技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、生产开发注意事项
四、销售注意事项
图表目录
图表：2020年我国米香型酒行业利润分析
图表：2016-2020年我国酒的制造业主要经营指标
图表：2020年我国酒业分品种销售利润率对比
图表：2020年酒类企业亏损状况分析
图表：2020年国内生产总值及其增长速度
图表：2020年居民消费价格月度涨跌幅度
图表：2020年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2020年农村居民人均纯收入及其实际增长速度
图表：2020年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度
图表：2020年规模以上工业增加值增速（月度同比）
图表：2020年全社会固定资产投资及其增长速度
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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