2018-2024年中国瓶装水市场运行态势及投资战略咨询研究报告

第一章瓶装水相关概述20

第一节瓶装水分类20

一、天然矿泉水20

二、纯净水20

三、天然水21

四、矿物质水21

第二节瓶装水的饮用和包装21

一、瓶装水包装材料PET21

二、瓶装水包装的轻质化22

三、瓶装水质与包装材料22

第二章全球瓶装水市场发展现状分析24

第一节国际瓶装水市场营运概况24

一、全球瓶装水消费总量分析24

二、全球瓶装水人均消费量分析24

三、全球首个禁瓶装水法令颁布25

四、瓶装水消费对环境的影响分析25

五、饮用水包装安全与环境问题解决对策27

第二节美国瓶装水市场发展现状分析31

一、美国瓶装水市场消费总量分析31

二、美国瓶装水市场人均消费量分析32

三、美国瓶装水市场规模分析32

四、美国饮料行业消费结构分析33

五、美国瓶装水逐步替代自来水33

第三节日本瓶装水市场发展现状分析34

一、日本瓶装水市场消费总量分析34

二、日本瓶装水市场人均消费量分析35

三、日本瓶装水市场规模分析35

四、日本高龄消费者偏好瓶装水35

第四节法国瓶装水市场发展现状分析36

一、法国瓶装水市场消费总量分析36

二、法国瓶装水市场规模分析36

第五节全球主要瓶装水市场监管法规分析37

一、主要国际瓶装水协会简介37

二、美国瓶装水市场监管体制分析38

三、加拿大瓶装水市场监管法规分析41

四、欧盟瓶装水市场监管法规分析41

第三章中国瓶装水行业发展环境分析43

第一节中国瓶装水行业政策环境分析43

一、历年中国瓶装水市场监管法规43

二、包装饮用水行业自律公约44

三、城市饮用水水源地环境保护规划出台45

四、中国苏打水和功能水标准缺失45

第二节中国饮用水行业经济和社会环境分析46

一、中国GDP增长情况分析46

二、工业经济发展形势分析48

三、社会固定资产投资分析49

四、全社会消费品零售总额50

五、全国居民收入增长分析51

六、中国人口环境情况分析52

七、中国居民饮料消费价格53

第三节中国饮料行业发展现状分析54

一、中国饮料行业发展概况54

二、中国软饮料产量情况分析55

三、中国饮料行业企业数量分析55

四、中国饮料销售收入分析56

五、中国饮料利润总额分析57

第四章中国瓶装水产业运行态势分析58

第一节中国瓶装水行业发展态势分析58

一、中国瓶装水商业史58

二、中国瓶装水市场销量分析60

三、中国瓶装水市场品牌份额分析61

第二节中国瓶装水市场竞争现状分析63

一、中国瓶装水市场竞争格局分析63

二、中国瓶装水行业梯队分析64

三、中国瓶装水争夺市场65

四、中国瓶装水的优质水源地竞争分析67

第三节中国瓶装水天然矿泉水市场分析68

一、中国天然矿泉水市场概述68

二、国外天然矿泉水占比高69

三、我国天然矿泉水具备良好消费基础70

四、其他瓶装水向纯净水的升级已完成71

第四节中国主要品牌瓶装水企业发展动态分析71

一、雀巢高端气泡水和大众水双轮驱动71

二、达能构建国际与地方品牌双层体系73

三、华润怡宝地域扩张造就行业龙头74

四、泉阳泉布局全国扩张战略75

第五节中国瓶装饮用水市场营销现状分析76

一、瓶装饮用水市场营销特性76

二、瓶装饮用水销售的主要线路78

三、瓶装水龙头企业营销策略比较79

第六节中国瓶装水市场存在的问题及对策分析81

一、瓶装水标签有待规范81

二、瓶装水产业亟需加强监管82

第五章中国矿泉水市场发展现状分析84

第一节矿泉水相关简释84

一、矿泉水简介84

二、矿泉水的类型84

三、矿泉水的特点85

四、矿物质水和矿泉水的区别86

五、矿泉水适应人群及范围86

第二节中国矿泉水资源开发情况分析87

一、中国矿泉水资源开发利用状况分析87

二、透视北京饮用天然矿泉水资源情况88

三、长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析90

四、广州矿泉水开采存在的主要问题94

第三节中国矿泉水行业运行概况95

一、发达国家矿泉水产品发展特点95

二、中国矿泉水行业发展概况96

三、矿泉水新标准影响分析97

四、中国矿泉水市场规模分析97

五、中国矿泉水知名品牌分析97

六、中国矿泉水生产区域集中度分析98

七、中国矿泉水品牌竞争格局分析99

第四节中国高端矿泉水市场竞争态势分析100

一、矿泉水高端市场品牌竞争分析100

二、中国高端矿泉水市场竞争加剧100

三、中国高端矿泉水行业特征及存在问题102

四、中国高端矿泉水面临的挑战及对策103

第五节中国高端矿泉水品牌竞争动态分析104

一、杭州高端矿泉水市场竞争激烈104

二、昆仑山雪山矿泉水连接斯诺克104

三、农夫山泉跟进高端天然矿泉水市场105

四、西藏5100瞄向全球高端矿泉水领先品牌106

第六节中国主要地区矿泉水行业分析106

一、吉林长白山天然矿泉水产业发展现状分析106

二、黑龙江五大连池矿泉水发展现状分析108

三、贵州矿泉水产业发展概况108

四、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究109

五、溴酸盐限量新规为四川矿泉水发展提供良机110

六、青海省矿泉水行业亟需加大开发力度110

七、兰州矿泉水开发利用情况111

第七节中国矿泉水产业发展面临的挑战及对策分析111

一、中国矿泉水产业发展存在的问题111

二、中国矿泉水产业发展的制约因素解析112

三、中国与欧盟在矿泉水质量保证方面的差距113

四、中国矿泉水产业有待政策扶持114

五、中国矿泉水产业发展的建议115

第六章中国其它瓶装水市场发展现状分析117

第一节2017年中国功能水市场发展现状117

一、功能水产品简介117

二、中国功能水行业发展概况119

三、中国功能水市场销售规模119

四、功能离子水市场发展分析120

五、中国功能水行业发展趋势121

第二节2017年中国瓶装水细分市场分析122

一、中国纯净水市场发展现状分析122

二、中国苏打水市场发展现状分析123

三、瓶装水细分市场市场发展策略124

四、中国瓶装水细分市场发展趋势127

第七章中国瓶装水行业供给分析131

第一节中国瓶装水产量统计分析131

一、中国瓶装水产量分析131

二、中国各区域瓶装水产量131

三、瓶装水产量集中度分析133

第二节中国华北地区瓶装水产量分析133

一、华北地区瓶装水产量情况133

二、北京市瓶装水产量情况134

三、天津市瓶装水产量情况134

四、河北省瓶装水产量情况134

五、山西省瓶装水产量情况135

六、内蒙古瓶装水产量情况135

第三节中国东北地区瓶装水产量分析136

一、东北地区瓶装水产量情况136

二、辽宁省瓶装水产量情况136

三、吉林省瓶装水产量情况136

四、黑龙江瓶装水产量情况137

第四节中国华东地区瓶装水产量分析137

一、华东地区瓶装水产量情况137

二、上海市瓶装水产量情况137

三、江苏省瓶装水产量情况138

四、浙江省瓶装水产量情况138

五、安徽省瓶装水产量情况139

六、福建省瓶装水产量情况139

七、江西省瓶装水产量情况139

八、山东省瓶装水产量情况140

第五节中国华中地区瓶装水产量分析140

一、华中地区瓶装水产量情况140

二、河南省瓶装水产量情况140

三、湖北省瓶装水产量情况141

四、湖南省瓶装水产量情况141

第六节中国华南地区瓶装水产量分析142

一、华南地区瓶装水产量情况142

二、广东省瓶装水产量情况142

三、广西区瓶装水产量情况142

四、海南省瓶装水产量情况143

第七节中国西南地区瓶装水产量分析143

一、西南地区瓶装水产量情况143

二、重庆市瓶装水产量情况143

三、四川省瓶装水产量情况144

四、贵州省瓶装水产量情况144

五、云南省瓶装水产量情况145

六、西藏区瓶装水产量情况145

第八节中国西北地区瓶装水产量分析145

一、西北地区瓶装水产量情况145

二、陕西省瓶装水产量情况146

三、甘肃省瓶装水产量情况146

四、青海省瓶装水产量情况146

五、新疆区瓶装水产量情况147

第八章2013-2017年中国瓶装水制造行业数据监测分析148

第一节2013-2017年中国瓶装水制造行业规模分析148

一、企业数量增长分析148

二、资产规模增长分析148

三、销售规模增长分析149

四、利润规模增长分析150

第二节2013-2017年中国瓶装水制造行业成本费用分析151

一、销售成本统计151

二、主要费用统计152

第三节2013-2017年中国瓶装水制造行业运营效益分析152

一、偿债能力分析152

二、盈利能力分析153

三、运营能力分析155

第九章2013-2017年中国瓶装水行业区域运营分析157

第一节2013-2017年中国瓶装水行业区域发展状况分析157

一、东北地区瓶装水制造行业发展分析157

二、华北地区瓶装水制造行业发展分析157

三、华东地区瓶装水制造行业发展分析158

四、华中地区瓶装水制造行业发展分析158

五、华南地区瓶装水制造行业发展分析159

六、西南地区瓶装水制造行业发展分析159

七、西北地区瓶装水制造行业发展分析160

第二节2013-2017年瓶装水主要省市发展状况分析160

一、浙江省瓶装水行业发展分析160

二、广东省瓶装水行业发展分析161

三、山东省瓶装水行业发展分析161

四、天津市瓶装水行业发展分析162

五、辽宁省瓶装水行业发展分析162

第十章中国瓶装水市场消费者调研分析164

第一节中国瓶装饮用水主要消费市场分析164

一、北京市瓶装水消费调查分析164

二、天津市瓶装水消费调查分析165

三、太原市瓶装水消费调查分析165

四、哈尔滨市瓶装水消费调查分析166

五、长春市瓶装水消费调查分析166

六、沈阳市瓶装水消费调查分析167

七、大连市瓶装水消费调查分析167

八、济南市瓶装水消费调查分析168

九、青岛市瓶装水消费调查分析169

十、南京市瓶装水消费调查分析169

十一、苏州市瓶装水消费调查分析170

十二、上海市瓶装水消费调查分析170

十三、杭州市瓶装水消费调查分析171

十四、宁波市瓶装水消费调查分析171

十五、福州市瓶装水消费调查分析172

十六、厦门市瓶装水消费调查分析172

十七、合肥市瓶装水消费调查分析173

十八、南昌市瓶装水消费调查分析173

十九、郑州市瓶装水消费调查分析174

二十、长沙市瓶装水消费调查分析174

二十一、武汉市瓶装水消费调查分析175

二十二、广州市瓶装水消费调查分析176

二十三、深圳市瓶装水消费调查分析176

二十四、佛山市瓶装水消费调查分析177

二十五、南宁市瓶装水消费调查分析177

二十六、海口市瓶装水消费调查分析178

二十七、成都市瓶装水消费调查分析178

二十八、重庆市瓶装水消费调查分析179

二十九、昆明市瓶装水消费调查分析179

三十、西安市瓶装水消费调查分析180

第二节中国消费者饮水调查情况分析180

一、中国消费者饮料消费偏好调查180

二、中国消费者用水习惯调查181

三、中国瓶装水消费者消费结构调查182

四、中国瓶装水消费者购买影响因素调查182

第十一章2012-2017年中国未加糖或其他甜物质及未加味的水进出口数据监测分析184

第一节2012-2017年中国未加糖或其他甜物质及未加味的水进口数据分析184

一、进口数量情况184

二、进口金额情况184

三、进口来源分析185

四、进口均价分析186

第二节2012-2017年中国未加糖或其他甜物质及未加味的水出口数据分析186

一、出口数量情况186

二、出口金额情况187

三、出口流向分析187

四、出口均价分析188

第十二章2012-2017年中国加味加糖或其他甜物质的水进出口数据监测分析189

第一节2012-2017年中国加味加糖或其他甜物质的水进口数据分析189

一、进口数量情况189

二、进口金额情况189

三、进口来源分析190

四、进口均价分析191

第二节2012-2017年中国中国加味加糖或其他甜物质的水出口数据分析191

一、出口数量情况191

二、出口金额情况192

三、出口流向分析192

四、出口均价分析193

第十三章中国重点瓶装水企业经营分析194

第一节杭州娃哈哈集团有限公司194

一、企业发展基本情况194

二、企业主要产品分析195

三、企业经营情况分析195

四、企业营销网络分析196

五、企业竞争优势分析196

六、企业发展战略分析196

第二节达利食品集团有限公司197

一、企业发展基本情况197

二、企业主要产品分析197

三、企业经营情况分析198

四、企业营销网络分析198

五、企业竞争优势分析199

第三节农夫山泉股份有限公司199

一、企业发展基本情况199

二、企业主要产品分析200

三、企业经营情况分析201

四、企业营销网络分析201

五、企业竞争优势分析202

第四节华润怡宝饮料(中国)有限公司202

一、企业发展基本情况202

二、企业主要产品分析203

三、企业经营情况分析203

四、企业竞争优势分析204

五、企业发展战略分析204

第五节统一企业中国控股有限公司204

一、企业发展基本情况204

二、企业主要产品分析205

三、企业经营情况分析205

四、企业竞争优势分析207

五、企业发展战略分析207

第六节康师傅控股有限公司207

一、企业发展基本情况207

二、企业主要产品分析208

三、企业经营情况分析208

四、企业营销网络分析209

五、企业竞争优势分析210

第七节四川蓝剑饮品集团有限公司211

一、企业发展基本情况211

二、企业主要产品分析211

三、企业经营情况分析212

四、企业营销网络分析212

五、企业竞争优势分析212

第八节深圳市景田食品饮料有限公司213

一、企业发展基本情况213

二、企业主要产品分析213

三、企业经营情况分析214

四、企业营销网络分析214

五、企业竞争优势分析215

第九节广东加多宝饮料食品有限公司215

一、企业发展基本情况215

二、企业主要产品分析215

三、企业经营情况分析216

四、企业竞争优势分析216

五、企业竞争优势分析217

第十节西藏水资源有限公司217

一、企业发展基本情况217

二、企业主要产品分析217

三、企业经营情况分析218

四、企业营销网络分析218

五、企业竞争优势分析219

第十一节上海雀巢饮用水有限公司219

一、企业发展基本情况219

二、企业主要产品分析220

三、企业经营情况分析220

四、企业竞争优势分析221

第十二节可口可乐（中国）投资有限公司221

一、企业发展基本情况221

二、企业主要产品分析221

三、企业竞争优势分析222

第十三节云南大山饮品有限公司223

一、企业发展基本情况223

二、企业主要产品分析223

三、企业经营情况分析224

四、企业营销网络分析224

五、企业竞争优势分析225

第十四节广西巴马丽琅饮料有限公司225

一、企业发展基本情况225

二、企业主要产品分析226

三、企业经营情况分析226

四、企业营销网络分析227

五、企业发展战略分析227

第十五节广州屈臣氏食品饮料有限公司227

一、企业发展基本情况227

二、企业主要产品分析228

三、企业经营情况分析228

四、企业竞争优势分析229

第十四章2018-2024年中国瓶装水行业发展前景预测分析242

第一节2018-2024年中国瓶装水行业发展前景分析242

一、中国瓶装水品牌集中化趋势分析242

二、2018-2024年中国瓶装水产量预测242

三、2018-2024年中国瓶装水行业销售规模预测243

四、2018-2024年中国瓶装水行业盈利能力预测244

第二节2018-2024年中国矿泉水行业发展趋势分析244

一、未来中国矿泉水消费趋势分析244

二、中国矿泉水水质和产品品质动向分析245

三、2018-2024年中国矿泉水市场规模预测245

第三节2018-2024年中国瓶装水行业投资风险分析246

一、替代风险246

二、水质风险247

三、竞争风险247

四、渠道风险247

第四节2018-2024年中国瓶装水行业投资策略分析248

一、中国瓶装水新进入者经营策略分析248

二、中国瓶装水行业品牌开发策略249

三、中国瓶装水行业渠道开发策略251

第十五章瓶装水企业制定“十三五”发展战略研究分析253

第一节“十三五”发展战略规划的背景意义253

一、企业转型升级的需要253

二、企业强做大做的需要253

三、企业可持续发展需要254

第二节“十三五”发展战略规划的制定原则254

一、科学性254

二、实践性254

三、前瞻性254

四、创新性255

五、全面性255

六、动态性255

第三节“十三五”发展战略规划的制定依据255

一、国家产业政策255

二、行业发展规律256

三、企业资源与能力256

四、可预期的战略定位256

第四节“十三五”战略规划主要的分析工具256

一、PEST分析256

二、SCP模型257

三、SWOT分析258

四、波特五力模型258

五、价值链分析259

六、7S分析259

七、波士顿矩阵分析260

八、战略群体分析法260

九、核心竞争力分析261

十、三层面论分析261

十一、行业生命周期分析261

十二、委托代理理论262

部分图表目录：

图表12013-2017年全球瓶装水零售量趋势图24

图表22013-2017年全球瓶装水人均支出变化趋势图24

图表32013-2017年美国瓶装水消费总量统计32

图表42013-2017年美国瓶装水人均消费量统计32

图表52013-2017年美国瓶装水市场规模统计32

图表62017年美国饮料行业消费结构图33

图表7美国瓶装水与自来水对比34

图表82013-2017年日本瓶装水消费总量统计34

图表92013-2017年日本瓶装水人均消费量统计35

图表102013-2017年日本瓶装水市场规模统计35

图表11日本各年龄阶段人群瓶装水人均消费量情况36

图表122013-2017年法国瓶装水消费总量统计36

图表132013-2017年法国瓶装水市场规模统计37

图表142011-2017年中国国内生产总值及增长速度47

图表152014-2017年国内生产总值构成统计48

图表162011-2017年中国固定资产投资及增长速度50

图表172011-2017年中国社会消费品零售总额及增长速度51

图表182011-2017年中国居民人均可支配收入及增长速度52

图表192011-2017年中国人口总量趋势图53

图表202017年中国人口数及构成情况53

图表212013-2017年饮料类居民消费价格指数（上年=100）54

图表222012-2017年中国软饮料产量统计55

图表232013-2017年中国规模以上饮料行业企业数量56

图表242013-2017年中国饮料制造行业销售收入及增长变化趋势图56

图表252013-2017年中国饮料制造行业利润总额及增长变化趋势图57

图表262011-2017年中国瓶装水零售量变化趋势图60

图表272011-2017年中国瓶装水零售额变化趋势图61

图表282013-2017年中国瓶装水市场品牌份额（按零售量）61

图表292013-2017年中国瓶装水市场品牌份额（按零售额）62

图表302013-2017年中国瓶装水企业市场份额情况（按零售量）63

图表312013-2017年中国瓶装水企业市场份额情况（按零售额）64

图表32中国瓶装水行业的主要品牌的定位65

图表33国产高端水企业瓶装水上市情况66

图表342007-2017年依云和昆仑山高端水销量情况67

图表35各种类型瓶装水特点69

图表36欧洲消费者瓶装水选择意向结构图70

图表37中国消费者对天然矿泉水定价意愿71

图表38雀巢三个核心国际品牌72

图表39厂家直销结构79

图表40网络销售结构80

图表41平台式销售80

图表42按矿泉水的酸碱性分85

图表43北京市矿泉水资源类型及占有资源量89

图表44中国矿泉水主要生产企业96

图表452011-2017年中国矿泉水行业零售规模统计97

图表46中国矿泉水主要品牌企业情况表98

图表47中国矿泉水行业区域市场分布99

图表482011-2017年中国功能水市场零售量及增长情况119

图表492011-2017年中国功能水市场零售额及增长情况120

图表50欧洲主要瓶装水生产国中气泡水占比122

图表512011-2017年中国桶装纯净水产量统计122

图表52天然苏打水主要生产企业123

图表53人工苏打水主要生产企业124

图表542013-2017年中国瓶装水产量统计131

图表552017年中国瓶装水各区域产量统计131

图表562017年中国主要省区瓶装水产量及比例132

图表572017年中国瓶装水产量集中度133

图表582013-2017年中国华北地区瓶装水产量统计133

图表592013-2017年北京市瓶装水产量统计134

图表602013-2017年天津市瓶装水产量统计134

图表612013-2017年河北省瓶装水产量统计135

图表622013-2017年山西省瓶装水产量统计135

图表632013-2017年内蒙古瓶装水产量统计135

图表642013-2017年中国东北地区瓶装水产量统计136

图表652013-2017年辽宁省瓶装水产量统计136

图表662013-2017年吉林省瓶装水产量统计136

图表672013-2017年黑龙江省瓶装水产量统计137

图表682013-2017年中国华东地区瓶装水产量统计137

图表692013-2017年上海市瓶装水产量统计138

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