2019-2025年中国牛肝菌行业市场前景预测及投资战略研究报告
牛肝菌
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2019-2025年中国牛肝菌行业市场前景预测及投资战略研究报告

发布时间:2019-03-13
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牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。

白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章中国牛肝菌行业发展环境分析

第一节 国内牛肝菌经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2018年中国牛肝菌经济发展预测分析

第二节 中国牛肝菌行业政策环境分析

第二章牛肝菌行业概述

第一节 牛肝菌产品概述

一、牛肝菌的定义

二、牛肝菌的分类及应用

第二节 牛肝菌产业链分析

一、牛肝菌主要上游产品

二、牛肝菌下游产品解析

第三节 牛肝菌行业发展历程

第三章牛肝菌市场发展分析

第一节 牛肝菌行业现状分析

一、2018年国牛肝菌行业发展动态

二、2018年我国牛肝菌市场特点分析

第二节 牛肝菌市场发展分析

一、2018年牛肝菌市场分析与技术进展

二、2018年牛肝菌及酯价格变化与进出口

第四节 牛肝菌市场调查分析

第三节 中国牛肝菌市场发展影响因素分析

第四章中国牛肝菌生产状况分析

第一节 2009-2018年我国牛肝菌产量分析

第二节 国内产品消费总体情况

第三节 2019-2025年国内牛肝菌产品未来生产消费情况预测

第五章中国牛肝菌行业整体经济运行状况分析

第一节 牛肝菌行业产销能力分析

第二节 牛肝菌所属行业盈利能力分析

第三节 牛肝菌所属行业偿债能力分析

第四节 牛肝菌所属行业营运能力分析

第五节 牛肝菌行业发展能力分析

第六章国内牛肝菌行业的主要企业分析

第一节 云南山夫子菌业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第二节 四川振华食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第三节 楚雄宏桂绿色食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第四节 绿岛(四川)食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第五节 永仁野森达菌业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第六节 宁城尧盛菌业发展有限责任公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、公司发展战略分析

第七章中国牛肝菌行业价格走势及预测

第一节 中国牛肝菌价格回顾

第二节 中国牛肝菌当前市场价格分析

第三节 牛肝菌价格构成的多因素分析

第四节 2019-2025年中国牛肝菌价格走势预测

第八章牛肝菌产业市场整体运行趋势预测

第一节 行业发展前景分析

第二节 国内生产、营销企业投资运作模式

第三节 价格走势预测

第四节 生产技术发展趋势预测

第五节 外销与内销优势分析

第六节 2019-2025年牛肝菌行业发展机遇分析

第九章中国牛肝菌市场竞争分析

第一节 牛肝菌行业竞争分析

一、牛肝菌价格竞争力分析

二、牛肝菌技术竞争分析

三、牛肝菌替代品竞争分析

第二节 牛肝菌产业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第三节 牛肝菌企业提升竞争力策略分析

第四节 牛肝菌行业竞争影响因素分析

第十章牛肝菌行业投资与战略分析

第一节 牛肝菌行业投资状况及预测分析

一、牛肝菌行业投资的地域特征

二、牛肝菌行业投资总体状况分析

三、牛肝菌行业投资资金来源分析

第二节 牛肝菌行业发展战略研究

一、技术开发战略

二、产业战略规划

三、业务组合战略

四、营销战略规划

五、区域战略规划

第三节 牛肝菌市场发展策略

一、产品策略

二、渠道策略

三、价格策略

六、牛肝菌营销模式与策略

七、牛肝菌销售策略

第十一章2019-2025年中国牛肝菌行业投资机会与风险分析

第一节 2019-2025年中国牛肝菌投资机会分析(AKHT)

一、牛肝菌产业投资吸引力分析

二、牛肝菌产业投资区域分析

第二节 2019-2025年中国牛肝菌投资风险分析

一、行业竞争风险

二、经营风险

三、原材料风险

四、技术风险

五、投资过热风险

第三节 投资建议分析

图表目录

图表:2005-2018年国内生产总值

图表:2005-2018年居民消费价格涨跌幅度

图表:2018年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)

图表:2005-2018年国家外汇储备

图表:2005-2018年财政收入

图表:2005-2018年全社会固定资产投资

图表:2018年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)

图表:2018年固定资产投资新增主要生产能力

更多图表详见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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