2019-2025年中国燕麦片行业市场调查研究及投资前景预测报告
燕麦片
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2019-2025年中国燕麦片行业市场调查研究及投资前景预测报告

发布时间:2018-12-21
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  • 华经产业研究院
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  燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

  燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

  燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2018年世界麦片行业整体运营状况分析 23

第一节2018年世界麦片市场运行环境分析 23

一、世界饮料业市场发展态势 23

二、世界燕麦市场现状及前景 24

第二节2018年世界麦片行业市场发展格局分析 25

一、世界麦片消费特点 25

二、世界麦片加工工艺 25

三、世界最古老的谷类食品是速溶麦片 26

第三节2019-2025年世界麦片行业发展趋势分析 28

第二章2018年中国麦片市场发展环境解析 29

第一节2018年中国宏观经济环境分析 29

一、2018年中国gdp增长情况分析 29

二、2018年中国居民消费价格走势 29

三、2018年城乡居民收入与消费分析 30

四、2018年中国社会消费品零售总额 32

五、2018年全社会固定资产投资分析 33

六、2018年进出口总额及增长率分析 34

第二节2018年中国麦片市场政策环境分析 37

一、“十三五”规划扩大内需促进消费 37

二、八大措施积极落实扩大消费政策 41

三、燕麦国标进入起草阶段 41

四、《复合麦片》标准 42

五、《麦片类卫生标准》 43

第三节2018年中国麦片加工工艺分析 47

第四节2018年中国麦片市场社会环境分析 47

一、居民消费观念转变 47

二、中国人口结构情况 51

三、人们生活节奏加快 52

第三章2014-2018年中国麦片加工制造行业经济运行状况 53

第一节2017-2018年中国麦片加工制造行业发展分析 53

一、2018年中国麦片加工制造行业发展概况 53

二、2018年中国麦片加工制造行业发展概况 54

第二节2017-2018年中国麦片加工制造行业总体运行情况 55

一、2017-2018年中国麦片加工制造行业企业数量统计 55

二、2017-2018年中国麦片加工制造行业从业人数统计 55

三、2017-2018年中国麦片加工制造行业销售收入分析 56

四、2017-2018年中国麦片加工制造行业利润总额分析 56

五、2017-2018年中国麦片加工制造行业亏损情况分析 57

第三节2017-2018年中国麦片加工制造行业产值状况 58

一、2017-2018年中国麦片加工制造行业产成品分析 58

二、2017-2018年中国麦片加工所属行业工业销售产值分析 58

三、2017-2018年中国麦片加工制造行业出 --- 货值分析 59

第四节2014-2018年中国麦片加工制造行业资产负债状况 60

一、2014-2018年中国麦片加工制造行业资产状况分析 60

二、2014-2018年中国麦片加工制造行业应收账款分析 60

三、2014-2018年中国麦片加工制造行业流动资产状况 61

四、2014-2018年中国麦片加工制造行业负债总额分析 61

第五节2014-2018年中国麦片加工制造行业经营效益分析 62

一、2014-2018年中国麦片加工制造行业盈利能力分析 62

二、2014-2018年中国麦片加工制造行业偿债能力分析 62

三、2014-2018年中国麦片加工制造行业营运能力分析 63

第六节2014-2018年中国麦片加工行业成本费用结构分析 63

一、2014-2018年中国麦片加工制造行业销售成本分析 63

二、2014-2018年中国麦片加工制造行业销售费用分析 64

三、2014-2018年中国麦片加工制造行业管理费用统计 64

四、2014-2018年中国麦片加工制造行业财务费用统计 65

第四章2018年中国麦片市场深度剖析 66

第一节2018年中国谷物类食品市场现状剖析 66

一、中国谷物类食品市场发展现状 66

二、中国谷物类冲调饮品行业概况 68

三、2018年中国谷物类早餐零售规模 69

四、2018年中国复合麦片市场规模分析 70

第二节2018年中国麦片市场发展态势分析 71

一、深圳市隆信宝商贸进口的香脆麦片检出转基因成分 71

二、达孜县农畜产品深加工青稞麦片将陆续推出 71

三、2018年“武汉造”紫薯麦片首进世博会 73

四、河北万全品牌燕麦产品走俏市场 73

第五章2018年中国麦片消费者调研分析 75

第一节受访者基本概况 75

一、受访者年龄构成 75

二、受访者性别构成 75

三、受访者婚姻状况 76

四、受访者收入状况 76

五、受访者职业构成 77

第二节2018年麦片消费习惯分析 78

一、消费者对麦片的认知程度及消费心态 78

二、消费者对目前麦片市场的满意程度调查 78

三、消费者心目中知名度较高和受欢迎的品牌 79

第三节2018年中国主要城市麦片消费者调查状况 80

一、华北主要城市麦片食品消费调查 80

二、东北主要城市麦片食品消费调查 81

三、华东主要城市麦片食品消费调查 82

四、华中主要城市麦片食品消费调查 83

五、华南主要城市麦片食品消费调查 84

六、西南主要城市麦片食品消费调查 85

七、西北主要城市麦片食品消费调查 86

第四节2018年麦片重度消费者研究 87

一、重度消费者基本情况分析 87

二、重度消费者的购买渠道分析 87

三、影响重度消费者的购买因素 88

第六章2014-2018年麦片(燕麦片)进出口数据监测分析 89

第一节2014-2018年中国麦片(燕麦片)进口数据分析 89

一、2014-2018年中国麦片(燕麦片)进口数量情况 89

二、2014-2018年中国麦片(燕麦片)进口金额情况 89

第二节2014-2018年中国麦片(燕麦片)出口数据分析 90

一、2014-2018年中国麦片(燕麦片)出口数量情况 90

二、2014-2018年中国麦片(燕麦片)出口金额情况 91

第三节2014-2018年中国麦片(燕麦片)进出口均价分析 91

第四节2018年中国麦片(燕麦片)进出口国家及地区分析 92

一、2018年中国麦片(燕麦片)进口国家及地区分析 92

二、2018年中国麦片(燕麦片)出口国家及地区分析 92

第五节2018年中国麦片(燕麦片)进出口省市分析 93

一、2018年中国麦片(燕麦片)进口省市情况 93

二、2018年中国麦片(燕麦片)出口省市情况 93

第七章2018年中国麦片市场竞争格局透析 95

第一节2018年中国麦片市场竞争分析 95

一、麦片市场竞争状况 95

二、麦片品牌竞争分析 96

三、麦片价格竞争分析 97

第二节2018年中国麦片行业集中度分析 97

一、麦片市场集中度分析 97

二、麦片企业集中度分析 98

第三节2019-2025年中国麦片行业竞争趋势分析 98

第八章2018年中国麦片替代产品竞争分析 100

第一节豆奶(豆浆) 100

第二节奶粉 103

第三节咖啡 116

第四节其它 125

一、杏仁粉 125

二、核桃粉 126

三、芝麻糊 127

四、果珍 128

第九章2018年中国麦片品牌企业竞争力分析 129

第一节百事中国有限公司(桂格) 129

一、企业概况 129

二、桂格品牌发展概述 130

三、桂格品牌竞争力分析 131

第二节雀巢公司(雀巢) 132

一、企业概况 132

二、雀巢麦片系列产品 133

三、雀巢品牌竞争力分析 134

第三节黑牛食品股份有限公司(黑牛) 139

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节桂林西麦生物技术开发有限公司(西麦) 153

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节广西贺州西麦生物食品有限公司 156

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节深圳市雅芙食品有限公司(雅芙) 159

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节汕头市金味食品工业有限公司(金味) 162

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八节广东雅士利集团有限公司(雅士利) 164

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九节广东皇室食品工业有限公司(皇室) 169

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十节广东华氏食品工业有限公司(皇世-澳贝雅) 172

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十章2018年中国麦片上游原料市场监测及影响分析 190

第一节小麦 190

一、2018年中国小麦种植面积 190

二、2018年中国小麦产量分析 190

三、2018年小麦市场价格走势 191

四、2018年小麦进出口情况分析 192

五、作为麦片等深加工原料市场前景 193

第二节玉米 194

一、2018年中国玉米种植面积 194

二、2018年中国玉米产量分析 195

三、2018年玉米市场价格走势 195

四、2018年玉米进出口情况分析 201

五、作为麦片等深加工原料市场前景 202

第三节大米 206

一、2018年稻谷种植及产量 206

二、2018年中国大米产量分析 206

三、2018年稻米市场价格走势 208

四、2018年大米进出口数据分析 209

五、作为麦片等深加工原料市场前景 210

第四节燕麦 212

一、燕麦的种植及区域分布情况 212

二、国内外燕麦技术创新与研发 214

三、2018年燕麦进出口情况分析 217

四、燕麦产业发展存在的问题 217

五、作为麦片等深加工原料市场前景 218

第十一章2019-2025年中国麦片行业发展趋势与前景展望 219

第一节2019-2025年中国麦片行业发展前景分析 219

一、燕麦深加工产品前景广阔 219

二、中国营养麦片市场潜力巨大 220

三、燕麦膳食纤维需求前景分析 221

第二节2019-2025年中国麦片加工工艺趋势分析 224

第三节2019-2025年中国麦片行业市场预测分析 225

一、麦片市场供需形势预测分析 225

二、麦片加工行业市场前景预测 226

三、麦片原料市场形势及影响分析 227

第四节2019-2025年中国麦片市场盈利预测分析 227

第十二章2019-2025年中国麦片行业投资战略研究 (AK HT)

第一节2019-2025年中国麦片行业投资机遇分析 228

一、经济持续增长为麦片行业发展奠定基础 228

二、国家产业政策大力支持谷物类饮品发展 228

三、健康潮流和健康意识加强促进行业发展 231

四、庞大的消费人群支持麦片行业长期发展 231

第二节2019-2025年中国麦片行业投资风险分析 232

一、经济波动风险 232

二、产业政策风险 232

三、市场竞争风险 233

四、原料市场风险 233

五、食品质量风险 233

第三节2019-2025年中国麦片行业投资策略及建议 234

图表目录

图表1:2014-2018年国内生产总值及其增长速度 29

图表2:2018年居民消费价格月度涨跌幅度 30

图表3:2018年居民消费价格比上年涨跌幅度 30

图表4:2014-2018年农村居民人均纯收入 31

图表5:2014-2018年城镇居民人均纯收入 31

图表6:2018年社会消费品零售总额 32

图表7:2018年固定资产投资增速 33

图表8:2018年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度 33

图表9:2018年固定资产投资新增主要生产能力 34

图表10:2014-2018年货物进出口总额 35

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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