乳制品
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2017年新西兰乳制品拍卖价及奶牛存栏量＼原奶月产量走势分析
根据预测，2016年末新西兰奶牛存栏量 492.8 万头，同比下滑1.5%。新西兰生产季节从每年的6 月1 日开始到下一年 5 月 31 日结束，2016 年 6-10 月原奶产量 733 万吨，同比下滑 2.4%，其中，10 月单月原奶产量 304万吨，同比下滑5.5%，11 月地震将导致新西兰原奶产量同比加速下滑。
2012-2016年我国乳制品销量、库存量及产销率现状分析
乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。
2017年我国乳制品消费结构、消费量需求增速情况分析
中国乳制品消费和其他国家结构性的不同，主要以液体奶和奶粉为主，目前液体奶消费增速已经下降，奶粉消费增速也开始放缓，虽然有三四线城市和村镇的潜在消费力、二胎红利的释放以及未来可期的消费升级，但是预计本轮乳制品消费增长不及上一轮强劲。
2017年发展中国家乳制品的消费量、进口量现状分析预测
发展中国家对乳制品的消费逐年增加，巴西和墨西哥逐渐成为乳制品进口大国，2017年有望继续增加乳制品进口量。墨西哥对黄油、奶酪和液体奶的进口量连续三年增长，2016年总体增幅超过20%。
2017年全球乳制品进口需求现状分析及消费量预测
全球人均乳制品消费量除2013年有微弱降幅外，从2010年开始已经增长5年了，年均增幅保持在1%左右。目前发达国家人均乳制品消费基本维持稳定，消费量在220千克/年，而发展中国家人均乳制品消费逐年增长，达到78.9千克/年，未来可预期的增长潜力巨大。2017年，在全球经济回暖的大环境下，乳制品消费需求继续增长可能性较大。
2017年全球乳制品人均消费情况、需求现状分析
全球乳制品终端消费决定乳制品的需求。近年来，全球乳制品人均消费基本处于不断上涨的趋势。虽然2008年全球金融危机和2010年欧盟债务危机影响了发达国家乳制品消费的恢复和增长，但是发展中国家（特别是中国等新兴市场）乳制品消费的强劲增长带动了全球乳制品消费的不断增长。
