乳制品
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乳业进入存量竞争阶段，鲜奶赛道雏形初现「图」
在两强格局主导的寡头竞争市场中，一些乳制品企业充分挖掘资源优势，以实现弯道超车的可能性。其中鲜奶作为乳企竞争的差异化战地受到了越来越多的关注。
2019年中国乳制品产量及进出口情况分析，液态奶消费实现稳步增长「图」
2019年中国乳制品产量达2719.4万吨，同比2018年增加32.3万吨，其中，液态奶产量2537.7万吨，同比增长5.8%。2019年中国乳制品进口数量达297.31万吨，同比2018年增长12.8%，进口金额为111.25亿美元，同比增长10.6%，其中鲜奶和原料奶粉进口量均实现了较大幅度的增长。
2018年中国乳制品行业现状及进口情况分析，国内产量下滑进口增多「图」
2018年我国干乳制品进口量为193.22万吨，同比增长9.2%。我国干乳制品进口以奶粉、乳清、婴配粉为主，2019年1月奶粉进口量占干乳制品整体的68.8%，乳清和婴配粉分别占14%和8.1%。
2019年我国乳制品行业发展趋势分析，高端白奶及酸奶市场发展迅速「图」
乳制品是我国的国民消费品之一，近几年来行业整体增速因此明显放缓，2018年我国乳制品产量2687.1万吨，同比2017年减少247.9万吨。乳制品作为半必需、消费升级产品，其人均消费量的变化整体跟随经济景气度的变化，随着消费升级，乳品市场也在不断追求高端化产品，
2018年全球乳制品产销量、贸易情况及上游产业分析「图」
2018年全球乳制品产量折合成原料奶达到7.13亿吨，消费端来看，全球乳制品消费量自2015年起增速中枢在2%，消费量稳步上行，2018年全球乳制品消费量折合原料奶达到9.09亿吨。
2018年中国乳制品行业发展现状分析，婴幼儿奶粉和老年奶粉前景广阔「图」
近年来，随着国民经济的发展，居民收入水平和健康意识的不断提升，乳制品的市场需求不断扩大。从乳制品产量来看，我国乳制品产量近年来逐年上升，2018年全国乳制品产量为3079.6万吨，同比增长4.9%。
2018年我国乳制品行业消费特征、竞争格局及发展前景分析，乳制品消费将成多元化趋势【图】
近年来，全国乳制品累计产量稳中有升，近几年一直保持着个位数的增速波动。竞争格局上，乳制品行业已经形成双寡头格局，2018 年上半年，伊利、蒙牛分别取得总收入 399 亿元、 346 亿元。
2017年国内乳制品进口情况及行业价格走势分析
2017 年 1-3 月我国共计进口各类乳制品 48.97 万吨，同比下降 16.15%，进口额 12.06 亿美元，同比增长 8.7%，其中，进口干乳制品 36.24 万吨，同比下降 18.34%， 进口额 10.57 亿美元，同比增长 9.9%。
2017年新西兰乳制品拍卖价及奶牛存栏量＼原奶月产量走势分析
根据预测，2016年末新西兰奶牛存栏量 492.8 万头，同比下滑1.5%。新西兰生产季节从每年的6 月1 日开始到下一年 5 月 31 日结束，2016 年 6-10 月原奶产量 733 万吨，同比下滑 2.4%，其中，10 月单月原奶产量 304万吨，同比下滑5.5%，11 月地震将导致新西兰原奶产量同比加速下滑。
2012-2016年我国乳制品销量、库存量及产销率现状分析
乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。