鱼油

2025年中国鱼油行业发展现状及趋势分析，技术创新与工艺升级，行业集中度进一步提升「图」

随着人口结构的变化和消费者健康意识的提升，鱼油作为一种健康的膳食补充剂，其市场需求呈现出稳步增长的趋势。尤其是食品级和药用级鱼油，由于其更高的营养价值和特定的保健功能，受到了越来越多消费者的青睐。整体市场规模已由2019年的33.24亿元攀升至2024年的54.91亿元，期间年复合增长率约为10.56%。