粽子

2022年中国粽子行业现状及发展趋势分析，节令食品界限日益减弱「图」

据统计，2021年我国粽子行业产量达到45万吨，需求量约为40.9万吨。其中新鲜粽子和速冻真空粽子需求量分别可达16.3万吨、24.5万吨。

粽子市场主要品牌及销量分析，“网红粽子”受到消费者的热捧「图」

近年来，原本以糯米和粽叶为基底的传统美食——粽子，逐渐“包罗万物”，巧克力、榴莲、芋泥、麻薯……年轻人们喜欢的新鲜玩意儿，被粽叶和糯米层层包裹，碰撞出了不一样的火花。各大电商平台也有不少创新口味的粽子，元祖食品推出了冰淇淋礼盒雪龙粽子，采用慕斯外皮，内馅儿是爽口冰淇淋；还有不少店铺推出了果味燕窝水晶粽。