糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分糯米市场可行性调查分析1
第一节 糯米行业市场进入可行性
第二节 糯米行业市场技术可行性
第三节 糯米行业市场竞争可行性
第四节 糯米行业市场发展可行性
第二部分糯米行业综合环境调查分析23
第一节 糯米行业政策环境
第二节 糯米行业经济环境
第三节 糯米行业社会环境
第四节 糯米行业竞争环境
第三部分糯米产业发展状况调查分析45
第一节 糯米产业发展现状
第二节 糯米产业发展规模
第三节 糯米产业发展格局
第四节 糯米产业发展态势
第四部分糯米市场容量规模调查分析58
第一节 糯米市场总体容量
第二节 糯米市场细分容量
第三节 糯米市场区域容量
第四节 糯米市场潜在容量
第五部分糯米行业经济运行数据研究63
第一节 糯米行业收入利润数据
第二节 糯米行业成本费用数据
第三节 糯米行业区域运行数据
第四节 糯米行业盈利成长数据
第六部分糯米影响发展因素调查分析67
第一节 糯米行业发展有利因素
第二节 糯米行业发展不利因素
第三节 糯米行业发展机遇机会
第四节 糯米行业发展挑战威胁
第七部分糯米技术发展状况调查分析90
第一节 糯米行业技术发展水平
第二节 糯米行业技术竞争格局
第三节 糯米行业技术专利及投入
第四节 糯米行业技术发展趋势
第八部分糯米主要竞争对手调查分析108
第一节 糯米主要竞争对手发展概况
第二节 糯米主要竞争对手财务状况
第三节 糯米主要竞争对手技术状况
第四节 糯米主要竞争对手销售状况
第五节 糯米主要竞争对手相互联动影响
第六节 糯米主要竞争对手发展策略及展望
第九部分糯米发展趋势前景调查分析143
第一节 糯米行业市场发展趋势
第二节 糯米行业市场发展前景
第三节 糯米行业市场发展机会
第四节 糯米行业市场发展策略
第十部分糯米投资策略建议调查分析155
第一节 糯米行业市场投资特性
第二节 糯米行业市场投资环境
第三节 糯米行业市场投资成长性及潜力
第四节 糯米行业投资建议策略165
图表目录
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国糯米产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2014年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2014年糯米开发投资同比增速（%）
图表：2014年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测
图表：糯米行业产业糯米
图表：2011-2014年我国糯米行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业从业人数增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业资产规模增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业产成品增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业工业糯米产值增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业糯米成本增长趋势图
图表：2011-2014年我国糯米行业费用使用统计图
图表：2011-2014年我国糯米行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2014年我国糯米行业主要盈利指标增长趋势图
图表：企业1
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业2
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业3
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业4
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业5
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业6
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：其他企业……
图表：主要经济指标走势图
图表：2011-2014年糯米行业市场供给
图表：2011-2014年糯米行业市场需求
图表：2011-2014年糯米行业市场规模
图表：糯米所属行业生命周期判断
图表：糯米所属行业区域市场分布情况
图表：2014-2020年中国糯米行业市场规模预测
图表：2014-2020年中国糯米行业供给预测
图表：2014-2020年中国糯米行业需求预测
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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