2020-2025年中国啤酒行业市场深度分析及行业发展趋势报告
啤酒
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2020-2025年中国啤酒行业市场深度分析及行业发展趋势报告

发布时间:2020-01-02
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啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

2019年1-7月全国啤酒产量情况统计

2019年1-7月全国啤酒产量情况统计

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分市场现状

第一章全球化中的中国啤酒市场

第一节 全球化中的中国啤酒市场分析

  我国啤酒人均啤酒消费量目前为33.0升/年,虽与捷克、波兰、德国、奥地利传统啤酒消费大国差距较大,但也已明显高于世界平均水平。同时我们也应考虑到各国在饮酒习惯上的差异性,在我国大量的饮酒场景中,特别是政商务场合,白酒仍然占据了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以实际酒精消费量将白酒换算为啤酒,则我国的人均啤酒消费量已超过100升序,几乎与德国等啤酒大国相当,已处在非常高的水平,继续向上提升的空间较为有限。

世界啤酒年人均消费量情况

世界啤酒年人均消费量情况

一、全球化中的中国啤酒市场

二、中国啤酒企业国际化风险

第二节 中国啤酒行业存在的问题分析

一、中国啤酒行业中的问题与挑战

二、啤酒行业微利时代的利润提升策略

第二章2019年美国次贷危机对中国啤酒市场的影响

第一节 直接影响

第二节 间接影响

第三章中国酒业发展现状

第一节 影响中国酒业发展的主要因素分析

第二节 我国酒业存在的主要问题

第三节 2019年中国酒业发展趋势分析

第四章中国啤酒行业发展现状分析

第一节 2019年中国啤酒生产和销售情况

一、2019年我国啤酒产量及增长情况

二、2019年我国啤酒行业销售情况

三、2019年我国啤酒企业情况

四、我国各省市啤酒企业产量分析

第二节 2019年我国啤酒分地区产量

第三节 2019年啤酒所属行业运行情况

一、2019年啤酒企业数量变化及趋势分析

二、2019年啤酒行业产值变化及趋势分析

三、2019年啤酒行业资本负债率变化及趋势分析

四、2019年啤酒企业成本费用利润率变化

五、我国啤酒行业利润结构分析

第五章啤酒行业地域分布统计

第一节 2019年北京啤酒行业

一、规模

二、盈利

三、进出口

第二节 2019年上海啤酒行业

一、规模

二、盈利

三、进出口

第三节 2019年广东啤酒行业

一、规模

二、盈利

三、进出口

第六章2019年啤酒所属行业进出口分析

第一节 进口

第二节 出口

第二部分市场细分

第七章华北地区

第一节 北京啤酒市场竞争与策略分析

第二节 天津啤酒市场竞争与策略分析

第三节 河北省啤酒市场竞争与策略

第四节 山西省啤酒市场竞争与策略分析

第八章东北地区

第一节 东北地区啤酒市场概况

第二节 辽宁啤酒市场竞争与策略分析

第三节 吉林啤酒市场竞争与策略分析

第九章华东地区

第一节 华东地区啤酒市场概况

第二节 上海啤酒市场竞争与策略分析

第三节 山东啤酒市场竞争与策略分析

第十章中南地区

第一节 广东啤酒市场竞争与策略分析

第二节 河南省啤酒市场竞争与策略分析

第三节 湖北省啤酒啤酒市场竞争与策略分析

第四节 广西省啤酒啤酒市场竞争与策略分析

一、市场成长性

二、竞争

三、渠道

四、消费习惯及对本地品牌的偏好

第十一章西北地区

第三部分市场营销

第十二章中国啤酒消费者市场分析

第一节 中国啤酒消费者分析

一、如何认识啤酒的消费者

二、中国啤酒消费者特征

三、消费者购买啤酒的前三位决策因素解析

四、上海市啤酒消费者调查

第二节 城市啤酒消费市场分析

第三节 农村啤酒市场分析

第十三章中国啤酒营销策略分析

第一节 中国啤酒市场的主要问题

一、产品问题

二、价格体系问题

三、渠道网络问题

四、广告、促销问题

五、销售政策问题

六、市场管理问题

七、窜货问题

八、新开发市场问题

九、一部分经销商认为不赚钱

十、销售团队、人员素质还需要提升

第二节 中国啤酒营销网络创新与发展

第三节 中国啤酒营销渠道变革与发展

第四节 啤酒的乡镇营销策略

第五节 农村啤酒市场营销策略分析

一、产品策略

二、广告策略

三、价格策略

四、渠道策略

第六节 中小啤酒企业营销现状

第七节 中国啤酒品牌广告策略

第四部分市场竞争

第十四章2019年中国啤酒行业竞争分析

第一节 中国啤酒竞争状况

一、竞争特点

二、竞争形势

三、竞争格局

第二节 我国啤酒企业竞争趋势分析

一、巨型啤酒企业竞争

二、大型啤酒企业竞争

三、中小啤酒企业竞争

四、国外资本竞争

第二节 啤酒市场竞争策略分析

一、现行竞争界面分析

二、惯性竞争思维制肘

三、新型竞争思维转型

第四节 中国啤酒行业并购分析

一、中国啤酒行业并购分析

二、2019年华润雪花并购分析

第十五章国内啤酒主要企业分析

第一节 青岛啤酒集团

一、公司情况

二、品牌运作

三、经营状况

四、国际化战略分析

第二节 燕京啤酒集团

一、公司情况

二、品牌运作

三、经营状况

第三节 华润啤酒集团

一、公司情况

二、经营状况

第四节 广东珠江啤酒集团

一、公司情况

二、品牌运作

三、经营状况

第五节 哈尔滨啤酒集团

一、公司情况

二、经营状况

第六节 深圳金威啤酒有限公司

一、公司情况

二、经营状况

第七节 惠泉啤酒集团股有限公司

一、公司情况

二、经营状况

第八节 重庆啤酒(集团)有限责任公司

一、公司情况

二、经营状况

第九节 百威(武汉)国际啤酒有限公司

一、公司情况

二、经营状况

第五部分行业环境

第十六章加入wto对中国啤酒业的影响

第一节 有利因素

第二节 不利因素

第十七章中国啤酒行业外部环境分析

第一节 2019年中国宏观经济环境

一、总体情况

二、农业生产

三、工业生产

四、固定资产投资

五、国内市场销售

六、对外贸易

七、城乡居民收入发展现状

八、货币信贷

第二节 2019年中国经济发展环境分析

一、2019年宏观经济的主要特征

二、2019年我国经济运行中存在的问题

三、2019年我国经济发展环境分析

第三节 人口与消费水平

一、我国人口

二、中国家庭结构变化分析

第十八章中国啤酒行业政策环境

一、《酒类流通管理办法》:禁向未成年人卖酒

二、果啤归于啤酒仍要征消费税

第十九章中国啤酒行业技术环境

第一节 国内啤酒行业技术动态

一、我国啤酒酿造技术获重大突破

二、我国啤酒包装设备的技术创新

(一)三种不同的灌装形式

(二)目前国内啤酒灌装技术

(三)啤酒灌装设备技术创新的目标

三、我国啤酒灌装新技术

第二节 国外啤酒生产新技术

第二十章啤酒关联产业与要素分析

第一节 中国啤酒主要原料市场分析

一、2019年度我国啤酒原料市场分析

二、我国啤酒大麦的需求与供给分析

三、麦芽的需求与供给分析

四、啤酒花供应分析

五、我国啤麦竞争乏力的原因分析

第二节 啤酒各式包装解析

一、不同包装的使用及利弊分析

二、啤酒包装的创新技术

第二十一章世界啤酒行业现状与发展分析

第一节 世界啤酒市场分析

一、美国

二、日本

三、欧盟

四、其他地区

第二节 世界啤酒品牌进军中国市场状况分析

一、外资啤酒杀回中国的四大变招

二、比利时英特布鲁啤酒

三、嘉士伯啤酒

四、百威啤酒

五、喜力啤酒

六、贝克啤酒

第六部分行业趋势与预测

第二十二章中国啤酒行业发展趋势与预测

第一节 我国啤酒行业发展趋势分析

一、我国啤酒行业发展趋势分析

二、未来啤酒纸箱包装的发展趋势

三、啤酒行业营销趋势分析

第二节 我国啤酒市场发展趋势分析

一、我国啤酒市场消费趋势分析

二、啤酒市场盈利趋势

三、华南啤酒市场趋势

第三节 2020-2025年我国啤酒市场发展预测

一、2020-2025年我国啤酒产量预测

二、2020-2025年我国啤酒销售预测

三、2020-2025年我国啤酒市场容量预测

第二十三章行业观点与研究结论

第一节 主要研究结论(AK ZWY)

第二节 行业建议

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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