食用菌

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2022年中国食用菌行业分析,加快食用菌工厂化进程「图」

我国食用菌年产量占世界总产量的75%以上,其总产值在我国种植业中的排名仅次于粮、油、菜、果,居第五位。根据中国食用菌协会统计数据显示,2021年全国食用菌总产量达到4189.25万吨,总产值达到3696.29亿元。

华经观点 2023-03-14

2022年中国食用菌行业企业洞析:众兴菌业VS雪榕生物VS华绿生物「图」

近年来,中国食用菌产量及产值呈稳健增长状态,2016-2020年期间,中国食用菌的产量由3597.0万吨增加至4061.4万吨,产值则由2741.8亿元增至3465.7亿元。

华经观点 2023-01-10

2022年中国香菇产业市场供需及进出口现状,供给渐趋饱和背景下价格回落「图」

香菇是我国传统的出口土特产,在国际市场上素负盛名,位居全国各品种食用菌产量首位。数据显示,2010年以来我国香菇产量持续增长,截至2021年已达1255.4万吨。2022年开局延续上年年底高景气度,随着市场供需错位持续平衡,9月以来香菇价格持续回落。

华经观点 2022-12-14

2020年中国食用菌产值产量及出口分析,食用菌工厂化是大趋势「图」

食用菌因其高营养、高附加值而深受消费者及种植者喜爱。2014-2020年我国食用菌产值整体增长,产值从2014年的2258.1亿元增长至2020年的3465.7亿元,2014-2020年CAGR为7.4%。

华经观点 2022-01-10

我国食用菌行业产量与工业化生产发展现状分析,食用菌工厂化生产比重将进一步提高「图」

我国的全球最大的食用菌生产与消费国,2019年我国食用菌产量达到3933.5万吨,同比增长3.8%,我国食用菌产业已超越油料,成为继蔬菜、粮食、水果、糖料之 后的第五大农业种植业。

华经观点 2021-04-04

食用菌市场供需及工厂化发展现状分析,行业多品种生产格局将逐步完成「图」

根据中国食用菌协会调查统计,近年来,我国食用菌产量快速增长,2000年全国总产量664万吨,到2018年食用菌总产量已经达到3842万吨,产量年均增速超过10%。

华经观点 2020-08-25

2018年中国食用菌行业现状,产量、市场规模、行业集中度稳步提高「图」

据中国食用菌协会数据显示,2018年我国食用菌产量增至3842.04万吨,同比增长3.5%,其中香菇产量占比最高,达到27%,其次是黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇,产量占比分别为18%、17%、8%、7%。

华经观点 2020-01-19

2018年食用菌行业的概述及现状,居民收入提高将促进食用菌行业未来蓬勃发展「图」

我国食用菌工厂化起步晚,但是发展迅速。1978年全国食用菌总产量只有不到6万吨,而在2016年年产量已达3600万吨,增长了600倍。2017年我国食用菌产量已经达到了3712万吨,预计在2018年将突破3800万吨。

华经观点 2019-10-26

2019年中国食用菌行业竞争格局与发展趋势分析,食用菌或迎整合机遇「图」

2018年中国干的使用菌类出口额为33.24亿美元,同比增长16.7%。2018年中国干的使用菌类出口额为33.24亿美元,同比增长16.7%。

华经观点 2019-08-30
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